放在冰箱里的隔夜瓜可以吃,但要注意以下几点:1。瓜类食品中含有大量的水分,隔夜后容易腐败变质,因此一定要在一天内尽量食用完毕，瓜类食品放入冰箱后，西瓜吃不完可以用保鲜膜盖好再放冰箱里,但是也不能放很长时间,不能隔夜就没事的,西瓜吃不完可以用保鲜膜盖好再放冰箱里,但是也不能放很长时间，炎炎夏日来一块西瓜是很不错的,昨天晚上我去超市买了一个西瓜,不过家里就3个人吃,是吃不完的,我就特地问下导购员西瓜放冰箱隔夜能吃吗。

所以冬天西瓜放外面一夜是不能吃的,寒冷的冬天本来就冷。从我个人的生活经验来说,西瓜没切开的情况下可以放三天,三天以上的时间都是完全没有问题的,放的时间越久它里面的味道也会渗透的更加完美。存放时间过短的可以吃,把表面一层切除就可以西瓜未切开时,内部本身处于无菌环境,但是如果切西瓜时运用不洁的刀或者砧板。

此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃。建议用保鲜膜会更好，冰箱中的食物较为混杂,而且里面也含有很多的细菌,若是将切好的西瓜直接置于冰箱,不仅容易造成细菌污染。西瓜中含有丰富的水分和糖类物质,在一定温度条件下极易滋生细菌而发生变质,而冰箱温度比较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖。