木耳泡久了通常不能吃,木耳在泡久了之后,可能会滋生细菌,也有可能会出现变质变味的状况,还可能存在一定的毒素。如果吃了这类木耳，耳泡久了是不能够吃的，木耳的变质速度是非常快的,如果泡发超过8个小时就会变质所导致的细菌就会升到十几倍甚至几十倍,所以木耳泡久了是不能够吃的，泡了好几天的木耳不能吃的。首先木耳泡了好几天,是有毒的,其次,木耳泡了好几天一定不脆了,口感不好,对人的身体也不好泡了好几天的木耳不能吃的。

木耳泡时间长了就不能吃了,因为,木耳如果泡的时间过长,木耳就会在水中腐烂,产生很多对人体有害的细菌,吃了以后对人的身体有影响,口感也不好。木耳泡发时间超过8小时,其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量,就要避免进食此木耳。木耳泡久了会产生毒素,那么泡多久会有毒呢?木耳浸泡的时间过久,就会滋生较多的细菌,不能继续食用。

关于泡的时间太久会产生毒素的说法由来已久,近些年来,关于食用隔夜导致食物中毒的相关报道也有不少,到底久泡的是不是会产生毒素。天气炎热的时候,不少家庭都会做点凉拌木耳来吃。然而,在今年7月,浙江金华市的沈女士用浸泡了两天的做成凉拌木耳给自己家人食用。如果已经吃了酒泡的木耳,没有不良反应的话,没关系,多喝点水吧,让它排出去就好了,如果有木耳泡了,一天一夜,你可以选择不使用。

木耳泡多长时间会有毒素?木耳本身没有毒素。木耳泡时间长了(4-8小时)肯定会产生毒素的。我们平时去买木耳吃的时候,大家可能都会发现,买的全都是干木耳,所以买回去之后,我们需要用开水把它泡开,大约泡十分钟左右,他就会被泡开了。1、木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。

泡太久的木耳不宜食用。因为木耳本身就含有一定的微生物,特别是在潮湿环境下,容易滋生细菌,如果过于长时间地泡制,会使这些微生物大量繁殖，这个没有具体时间,要看具体情况,也要看温度和水是否新鲜,但是木耳最好浸泡4~10小时左右就可以了,春木耳比较薄,一般泡4小时就可以。首先木耳本身是没有毒的,如果你在泡过以后,放进冰箱或者低温的环境下储藏也是没问题的。