大家好，关于奥尔良烤翅怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么做鸡中翅好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

将翅中洗净，用刀中间划开小口，为了腌制时候方便入味。将腌料与水混合调成糊状，均匀涂抹在翅中上，可以用手轻抓，放入密封容器置于冰箱10小时以上。

腌制好的翅中，均匀摆上烤架。烤箱200度预热10分钟。将摆放好的翅中放入预热好的烤箱中，第二层，使用上火?风扇模式，温度180-200度，烤制10分钟，暂停将烤翅翻面，再继续烤10分钟，再暂停将烤翅两面均匀刷上少许蜂蜜，继续烤制5-10分钟。

成功！装盘！开始享用！

鸡翅洗净放入盆中

放入奥尔良烤肉料

再放入清水

混合均匀

混合均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，至少腌制4小时以上，有条件就腌制24小时。

腌制好啦

把鸡翅整齐的放入烤盘中

送入已预热好的烤箱中层上下火220度，烤25分钟。

准备好蜂蜜水（水1：蜂蜜1调制）

中间还剩5分钟时，取出烤盘，鸡翅表面刷一层蜂蜜水。

再送入烤箱继续烤5分钟即可出炉。

出炉啦

冻全翅解冻，沥水。准备奥尔良鸡翅粉（75克可做2斤鸡翅，具体鸡翅粉量跟鸡翅重量得看鸡翅粉后面备注，不同品牌不同量。）全鸡翅我买了7个.重量是1.7斤，所以用了67克鸡翅粉。

全翅，沥干水后把鸡翅根跟鸡翅切开。用牙签把鸡翅都戳几个孔，这样鸡翅更好入味。

倒入适量奥尔良鸡翅粉。

一层层的铺鸡翅倒入奥尔良鸡翅粉。

最后加入72克水，手抓均匀，给鸡翅按摩3分钟。

然后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一晚。（我是下午腌制好的，然后又放了一晚，所以是半天加一晚，更入味。鸡翅至少腌制5个小时以上才达到入味效果。）

次日，电饭锅刷一层食用油，放入鸡翅，腌鸡翅剩下调料汁倒些许进锅，为的就是防止鸡翅底部焦了还没有熟透。

调煮饭时间为20分钟。我用的是压力电饭锅，建议一般电饭锅煮25分钟，要是途中保温了，可以揭开电饭锅，看看底部汤汁烧干没，在还有汤汁的情况下，把鸡翅翻另一面，继续煮3分钟，，可以把一根筷子抵在电饭锅保温跳闸处上方，这就可以继续煮了，汤汁收干，鸡翅底部就开始有煎至金黄的效果了

一份香喷喷的奥尔良鸡翅就完成了。

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