炒蚕蛹怎么做 怎么炒茧蛹子好吃

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炒蚕蛹怎么做 怎么炒茧蛹子好吃

将蚕蛹洗净,韭菜切断,尖椒切圈。

起油锅,爆香姜蒜、辣椒。

起油锅,爆香姜蒜、辣椒。

下蚕蛹煸炒一会。

加入韭菜炒匀。

待韭菜炒熟后,加入盐、生抽、胡椒粉、调味。

起锅了,呵呵,味道不错,谁要试试?

买的大蚕蛹多洗几遍,让冰融化,控干水分

起锅烧油,倒入适量花生油,多一些更好,将手放到锅的上方感觉微微发热的时候,将蚕蛹放入炸制

炸制到蚕蛹看着微微透亮,用勺子碰蚕蛹,蚕蛹变得酥脆不绵软的时候捞出备用

葱姜蒜辣椒备好

倒入适量花生油,少量即可,依次放入蒜瓣姜片葱段,翻炒几下,倒入炸制好的蚕蛹,翻炒几下,倒入白芝麻,适量的盐,鸡精,放入备好的辣椒,煸炒几下,这样一道美味的蚕蛹出锅了。

首先准备好食材,蚕蛹200g,然后准备葱、姜、花椒、干辣椒备用。

将蚕蛹放进锅里焯一下水。捞出,沥干水分。

锅中放油烧热,放入葱、姜、花椒、干辣椒炒香。

放入蚕蛹翻炒,蚕蛹要多炒一会儿,这样才香,炒的过程中不要放水,这样炒出来更好吃。

放入蚝油调味。

放入盐炒匀。

出锅前放入味精调味即可。味精可以不放。

成品图。

首先蚕蛹煮熟。

蛹刀一分为二,把自己黑色的部分去除。

挤干水分,均匀的裹上一层玉米淀粉。

锅内烧油,油温至七成热,放入蚕蛹。

炸至金黄酥脆捞出控油。

锅内留底油,放入干椒丝。

放炸好的蚕蛹,翻炒。

加适量盐。

撒芝麻。

撒香菜叶,翻炒均匀就可以出锅啦。一起学做饭吧。

茧蛹浸泡后冲洗干净

冷水下锅烧开后捞起沥干水分

锅烧热后,什么都不放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至茧蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用

炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的茧蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、精盐调味,最后放入葱花出锅即可

炒蚕蛹怎么做和怎么炒茧蛹子好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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