很多朋友对于皂角米一般需要泡多久和皂角米浸泡一捏就烂不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

清洗干净后浸泡的皂角米，水不需要倒掉，直接进行下一步制作即可。

准备材料：桃胶、雪燕、皂角米、红枣、冰糖、纯净水适量

制作方法：

1、桃胶、皂角米清洗干净，与雪燕分别用纯净水泡发12—15小时（高温天气放在冰箱冷藏泡发）。

2、泡好的桃胶、皂角米和红枣一块放入炖盅内，加水至水位线。

3、养生壶内加入1000—1200毫升的水放入炖盅，接通电源后，启动“燕窝炖”功能，炖煮时间为1小时。

4、剩下10分钟时，加入冰糖、雪燕，盖上盖子，炖至结束即可关闭电源。

5、完成后，取出直接食用即可。

冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时

桃胶富含杂质，泡发后用面粉筛将杂质冲洗干净备用

同样冲洗下雪燕（不用面粉筛直接冲洗雪燕的话雪燕会被水直接冲走哦）

先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，放入电饭煲中按下煮饭键，煮30分钟（用明火煮的话大火煮开后转小火煮20分钟）中途时常搅拌下，防止桃胶煮后出胶粘锅

将雪燕、枸杞和冰糖放入，搅拌下，继续煮15分钟（明火的话放入雪燕、枸杞冰糖后转大火煮开改小火慢炖10分钟即可。雪燕不能炖时间长，不然会化成水）

一道美味滋补养颜的糖水就做好喽！

皂角米提前泡发，建议泡上20小时，中途换水3-5次，顺便清洗干净杂质

桃胶也需要提前泡发，至少24小时以上，楼主泡了30个小时，中途换水3-5次，桃胶是树干上分泌出的胶质，含有树皮屑等杂质，需要不断地清洗，细小的杂质需要用镊子等工具帮助，所以，尽量选购比较干净的桃胶

枸杞红枣清洗干净

把桃胶，皂角米，红枣，枸杞加水一起下锅炖2小时，加冰糖煮至溶化即可了！满满的一碗胶原蛋白哦

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。