大家好，今天小编来为大家解答腌好煮熟的鸭蛋能放冷冻吗这个问题，腌鸭蛋用什么盐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用盐腌制的生鸭蛋，在没有煮熟之前不宜长期的浸泡在腌制的容器中。

可以把生鸭蛋拿出来煮熟。

煮熟以后拿出鸭蛋在通风的地方晾干。

把晾干以后的鸭蛋在放在盐水里面去，这样想吃的时候就拿出来吃。

如果使用泥腌制的鸭蛋，就要保持泥的湿润。

可以定期的给鸭蛋保湿，同时要放在阴凉的地方。

也可以把煮熟的鸭蛋做真空的处理，这样也能保存很久。

保鲜袋将腌制好的鸭蛋煮熟，趁热的时候快速装进保鲜袋里面，这样二十天左右是不会坏的，即使是炎热的夏季，但吃的时候一定要再煮煮哦。

冰箱里咸鸭蛋不要放进冰箱的冷冻里，我吃过冷冻的咸鹅蛋，实在是太难吃啦！把咸鸭蛋直接放进冷藏里面就可以了，吃的时候煮透就OK啦。

煮熟后再次放进盐水里咸鸭蛋如果一直生着放进盐水里，会齁死人的有木有！那么你可以先把咸鸭蛋煮熟，然后烧一锅盐水，凉了之后把鸭蛋放进去。

咸鸭蛋我们最常见的方法就是用泥巴包裹起来储存的最新鲜

首先把咸鸭蛋从坛子里捞出来

找泥土回家用水和成能糊糊状，不能太溪，必须能够挂得到鸭蛋上

然后用泥巴把鸭蛋包裹严实，用塑料袋封好，放到阴凉处或者放到冰箱冷藏，这样能保存半年左右，吃的时候用水冲洗干净泥巴煮熟即可

咸鸭蛋可以放冰箱的。把腌制好的咸鸭蛋放在冰箱后可以吃。把腌制好的咸鸭蛋用保鲜膜包裹好，放在冷藏室，冰箱的温控器给控制好温度，随吃随取，放入冰箱冷藏室可以存放一个半月。煮熟的鸭蛋冷藏可放一周。咸鸭蛋储存的时间不要过长，是不会坏的。

咸鸭蛋虽然不易腐坏，但在保存时还要注意防止蛋内失水。咸鸭蛋一旦失水，蛋白就会发黑，咸度增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存：

1、用盐水严重的咸鸭蛋，不宜长时间浸泡，1个月左右就应该取出来，放在塑料袋内，然后放在阴凉处，这样保存是时间更长，口感更好。

2、包泥腌制的咸蛋，要一直保持泥皮湿润，如果泥皮不湿润的话，咸蛋的水分流失的特别快，所以可以在泥皮外面包上保鲜膜，并且时常喷洒些水，也要放在阴凉处，这样美味的咸鸭蛋就可以吃很长一段时间了。

对用不同的腌制方法加工的咸蛋，应采取不同的方法保存：

1、如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。

2、如果在冬天比较冷时，可以把熟蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等。

3、对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，随吃随取，这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让蛋越放越咸。

4、如果是包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮湿润，可定期用湿布给蛋保湿，并置于阴凉处，这样能保证蛋半年不坏。

5、可以把熟蛋做真空处理，能保证蛋放比较长的时间，这需要专门的仪器。

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