大家好，今天给各位分享士豆粉怎样做好吃的一些知识，其中也会对在家做土豆粉怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

取适量米粉装在盘中备用；

将黄豆事先烧好，放在冰箱中冷藏，需要时取出来备用；

取适量黄豆盛在小碗中，在微波炉中热透，作为米粉的码子备用；

将葱去根洗净，切好备用；

在锅中放入适量水，将水烧开后，加入备好的米粉；

快速焯一下，用漏瓢将米粉盛起来；

将米粉装在碗中备用；

加入热好的黄豆；

加入切好的葱花；

根据口味，还可以加入适量醋调味；

美味的黄豆米粉就做好了。

准备好土豆、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。

用少许盐、生粉、酱油和花生油把肉馅腌制10分钟，用筷子多搅拌几下，使其更加细嫩顺滑。

用削皮器把土豆去皮，放水龙头下洗干净，沥干水分，放在案板上对半切开。

把切开的土豆平放，放一根筷子在旁边，用切菜刀切薄片，不要切断，刀碰到筷子马上停下，切够五片时才切断，重复上述动作，把整个土豆切完。

切好的土豆放在清水中浸泡20分钟，以防氧化变色，最后捞出沥干水分。

把腌制好的肉馅轻轻塞入土豆片之中，动作要轻柔，不要弄断土豆片。

起锅热花生油，待油八成热时，把酿好的土豆放入锅中煎至两面金黄，再加入适量温水煮20分钟，把酿剩下的肉馅也倒入锅中一起煮。

用少许清水将生粉、酱油和花生油调成浆水，等锅中还剩下少许水时倒入锅中，大火收汁，当汤汁变浓稠时，关火出锅，把汤汁淋在酿土豆上面，一道肉末酿土豆就做好了，一口一块，软绵香甜，丝丝入味，非常好吃。

鸡蛋液打散，放适量盐 煎熟备用 油锅放适量油，烧开一碗水，放盐、适量高汤调味，倒入碗里

土豆粉洗干净备用 另起锅烧开半锅水 倒入土豆粉

煮至土豆粉体积膨大 捞出来放入汤里 青菜烫熟，和鸡蛋一起摆在土豆粉上即可

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