大家好，杏干太干怎样才能又软又好吃相信很多的网友都不是很明白，包括杏干太硬怎么吃比较好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于杏干太干怎样才能又软又好吃和杏干太硬怎么吃比较好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

杏干切成小丁

切好之后放入碗内备用

1:黄油加入糖粉、鸡蛋拌匀2:加入备用的杏干丁，搅拌3:玉米淀粉和低粉混合之后筛入黄油中，面粉刚开始有些干，揉合之后会黏，但不要揉太长时间，会影响饼干口感。

用保鲜膜包住之后放入模具之中（没有模具的亲们，可以揉成圆柱形）放入冰箱冷藏30分钟

拿出之后切块，可以冻得稍微硬一些，因为切的时候很容易散开。

放入烤盘内

烤箱预热3～5分钟后放入烤箱如果是跟我类似烤箱的亲们，可以调节上管和下管的温度（上管150度，下管110～120度）烤20分钟

OK

备注：饼干不用加太多糖，因为杏干本身就会甜酸一些

将清洗干净的杏，用刀对半切开取出核，在切成小块

切好的杏放入碗中，加入白糖，搅拌均匀，让每个杏上裹上白糖

盖上盖子，腌制五个小时以上

将腌制好的杏子倒入锅中，大火煮至沸腾后再煮一分钟

盖上盖让杏子在糖水里浸泡一晚上

把腌制好的杏子放入盘子中，放入烤箱七十度烘干十分钟

将烘好的杏子取出，就完成了

晾晒采摘成熟的鲜杏后，先剥肉去核，把杏用手捏成两半，然后摊放在石板或席片上晾晒。

晒到干把晒好的杏干用水洗干净了，然后再用糖拌一下，拌好了放的蒸锅上面蒸一会，然后再拿出来再晒，一直晒到干了为止。

铺一层棉布晾的时候杏干下面最好铺一层棉布，可以迅速吸走杏干的水分，千万不要铺塑料布，不透气

完成最后，完成

一般加工制作杏干，用水分较少、核小，肉厚的鲜杏为好。采摘成熟的鲜杏后，先剥肉去核，把杏用手捏成两半，然后摊放在石板或席片上晾晒。

把晒好的杏干用水洗干净了，然后再用糖拌一下，拌好了放的蒸锅上面蒸一会，然后再拿出来再晒，一直晒到干了为止。

阳光充足，通风干燥，杏干要摊开，不要落在一起，晾的时候杏干下面最好铺一层棉布，可以迅速吸走杏干的水分，千万不要铺塑料布，不透气

最后，希望这些生活小技巧能帮助大家。

杏干太干怎样才能又软又好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于杏干太硬怎么吃比较好、杏干太干怎样才能又软又好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。