各位老铁们好，相信很多人对家庭做面包的简单方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于家庭做面包的简单方法以及家庭做面包的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

把揉好的面团法发酵至原来的两倍，擀成面饼并卷起成面卷，放入烤箱，烤30分钟。很简单的，用烤箱制作面包的方法，外皮酥脆可口，内里松软好吃。

做法及用料：

一、用料

鸡蛋1个，牛奶200毫升，细砂糖50克，盐3克，酵母粉5克，面粉400克，花生油40克。

二、做法

1、加入200毫升纯牛奶，加入一颗鸡蛋，加入3克盐，加入50克白砂糖，搅拌均匀，一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整。

2、将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，揉到图中状态，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油。

3、将放面团的盆用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵，面团发酵至原来的两倍大即可。

4、将面团等分成四份，擀成面饼并卷起成面卷，松弛10分钟，然后将面卷放入烤盘，烤盘上覆盖铝箔纸，将烤盘放入提前预热过并断电的烤箱中二次发酵至原面卷的两倍大，这样发酵快一些，也可室温发酵。

5、面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，重新预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度上下火，烤30分钟。最后5分钟时，将烤盘上的铝箔纸取下，取出烤盘酒可以食用了。

先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。

将面粉放在案板上，然后将除黄油、红豆以外的其他材料全部加到面粉里混合在一起

然后开始进行揉面，在直到揉出筋度，要出膜才可以。一般半个小时才能出膜，过程很辛苦，大家记得要坚持哦。

当把面团揉到表面光滑，筋度好，就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油。

然后继续步骤3的操作，用一样手法揉至出膜即可

将面团分成9等分的小团子，压扁备用

用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来。接口处放在下面

烤盘放入油纸，将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大

在发酵好的红豆包上刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，进行烘烤（上下火170度，烤20分钟）

好了，香喷喷的红豆面包就是这么的出炉啦~~

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。