西瓜放到冰箱里第二天可以吃吗,饭放冰箱三天还能吃吗

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西瓜放到冰箱里第二天可以吃吗,饭放冰箱三天还能吃吗

1、使用干净的工具及环境切开西瓜虽然说西瓜放的时间越长,越容易滋生细菌,但是西瓜上的很多的细菌其实都是在外面切的时候已经携带上了,比如说在不干净的案板上的细菌会带到西瓜上,不干净的刀上的细菌也会带到西瓜上。所以,在切西瓜的时候,一定要保证这些工具都是干净的。

2、包一层保鲜膜从理论上来讲,保护膜将西瓜的果肉与空气隔绝,在一定程度上可以减少西瓜腐烂的速度,所以每一次将西瓜放入冰箱的时候,包上一层保护膜是非常有必要的。而且将包了保护膜的西瓜放入冰箱,也避免了别的食物的味道串到西瓜上。

3、存储位置如果往冰箱里面存放西瓜的话,建议存放在冰箱的冷藏室的最下面的一层。这一层的温度大约是在8摄氏度到10摄氏度之间,这个温度保存西瓜的话,应该算是比较完美了。温度越高也会加快西瓜滋生细菌的速度。

4、存储时间任何东西放入冰箱太长时间,然后再取出来食用都是不可取的。研究表明,西瓜切开之后,在冰箱存储的时间最好还是不要超过12个小时,如果再延长点的话,也不能超过24个小时,已经是极限了,如果再长的话,西瓜上面的滋生的细菌,就无法去掉了。

没切开的西瓜放冰箱一般放5天左右。西瓜的保藏温度在10到12摄氏度,一般温度低于9.5摄氏度就会出现冷害的情况,不同品种的冷害临界温度是有些许差异的,但是都高于家用冰箱冷藏室的保存温度,所以西瓜放冰箱会出现冷害的情况,不宜长时间保存。

切开的西瓜常温下一般最多放置4个小时,及时冷藏才安全。另外,西瓜最好用干净的保鲜膜覆盖,或者将剩余的西瓜挖出来放入密封保鲜盒里。在家切西瓜时一定要先把刀洗干净,并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱。

扩展资料:

西瓜的挑选方法

1、挑外形,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;

2、挑颜色,最好挑青绿色,不要雾雾白白的;

3、挑纹路,西瓜纹路整齐就是好瓜;

4、挑瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是弯曲卷圈的,就很甜。

5、挑选优质的成熟西瓜有三招:一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜,那个把那儿有一道弯弯,然后那个把那儿有根根,颜色也不一样,要选择瓜纹深,瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。

二摸就是选择摸上去光滑圆润的,手感涩的不要选。三敲就是上面敲一敲,如果手上有明显的振动感,说明瓜瓤在振动,西瓜已经熟了。在敲瓜时瓜有轻飘感,敲瓜时西瓜有声,我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

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