各位老铁们好，相信很多人对豆干炒韭菜怎么做好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆干炒韭菜怎么做好吃以及豆干韭菜炒肉的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

备好食材，洋葱切丝，干辣椒切丝，姜切丝、葱切片备用。韭菜切段备用。

豆干切段备用。锅中油热，放入葱姜蒜爆香，

放入豆干继续炒香。倒入太太乐原味鲜生抽。放入韭菜、洋葱、干椒丝、鸡精大火翻炒15秒即可。

准备韭菜，豆腐干。韭菜洗净备用，豆腐干是在超市买好的五香豆腐干。

把豆腐干切成小条。

韭菜切成小段。

准备葱花、姜片、蒜瓣。

热锅凉油，葱姜蒜爆香。

炒郫县豆瓣酱，炒出香味。

倒入豆腐干，翻炒。

倒入韭菜，大火炒。期间可加少许盐调味。

炒至韭菜熟，出锅前加少许鸡精。

首先，将韭菜清洗干净。如图所示

第二步，将韭菜、豆腐干分别切成寸段。如图所示

第三步，将油温烧至7成热，把豆干两面煎成金黄色后盛出盘中备用，锅中放入少许油，将韭菜倒入锅中翻炒，把豆干放入锅中。如图所示

放入蚝油、胡椒面、鸡精、盐，翻炒，装盘。如图所示

首先把豆干切成粗粗的长条。

韭菜洗干净切成段备用。

锅中水开，倒入豆干，加入一勺盐和少许的老抽，这样做的豆干软嫩不易碎，还能有效去除豆腥味，煮一分钟捞出。

起锅热油，倒入葱姜蒜爆炒出香味，然后倒入豆干，再加入洋葱、小米辣、韭菜段，调味就加入盐、鸡精、白糖、生抽和蚝油，最后开大火翻炒均匀入味即可出锅。

成品：豆干炒韭菜。

将豆干洗辞巨芬一下切成条状；

韭菜洗干净切段；

锅内下油烧热放入盐再放入豆干翻炒均匀后加入孜然粉翻炒均匀；

翻炒两分钟后加入酱油翻炒均匀裁态；

加入倘激蚝油翻炒均匀；

加入韭菜翻炒均匀；

翻炒至韭菜熟透后即可关火装盘；

豆干炒韭菜怎么做好吃和豆干韭菜炒肉的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！