各位老铁们好，相信很多人对豆腐干怎么炒才好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆腐干怎么炒才好吃以及五香豆腐干配啥菜炒的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。

豆腐干切丝，青椒切丝，备用。

热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。

倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。

倒入青椒翻炒均匀。

最后就是等青椒熟了就可以加食用盐，准备起锅。

装盘上桌，卖相还不错吧，口味也不错哟！喜欢吃豆腐干的朋友可以尝试下。

方法一步.白豆腐干切丝，青椒切丝备用.大蒜生姜小米椒切碎备用.锅内放油翻炒白豆腐干，即时加盐.然后加入青椒丝，加点生抽酱油翻炒.然后加点水，这点很重要呢，为什么要加点水呢？这样豆腐干才会更加的入味，加了水的豆腐干嫩嫩的，更好吃了.盖起锅盖，焖煮汤汁.最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即可上锅.一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了，非常好吃，很下饭的一道菜。

方法二：雪菜炒豆腐干。将雪菜用水冲刷一下，切成丁，豆腐干洗干净之后切成条状。锅内倒入少量油，烧热后先将雪菜炒热，然后参加豆腐干。炒熟之后，尝一下咸淡，由于雪菜自身就含有盐分，所以根据个人口味再斟酌加点盐，出锅前放入味精调味即可。

方法三：.芹菜炒豆腐干。芹菜择去叶子，去掉筋，洗净，切成段，豆腐干冲洗一下，切成条。弄点大蒜切成末，锅里倒油，烧热后先下蒜末爆香，之后放入豆腐干翻炒。当豆腐干表面微微有些起泡时放入芹菜，加适量盐、酱油，大火炒熟之后，出锅前加点味精，再淋上点芝麻油即可。

方法四：腊肉炒豆腐干。腊肉冲刷洁净。分别切好，再将大蒜叶洗净、切段，大蒜切末。锅里倒入少量油，烧热之后先爆香蒜末，再下入腊肉煸炒。因为腊肉中有许多肥肉，渐渐可以将油分煸炒出来，等到开端出油了，就可以放入豆腐干翻炒。腊肉中也含有许多盐分，所以在调味时要注意适量，加点酱油上色。快出锅前下入大蒜叶，略微翻动几下，就可以加味精装盘了。

关于豆腐干怎么炒才好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。