酱油可以浇哪些植物,酱油水适合浇什么花

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酱油可以浇哪些植物,酱油水适合浇什么花

准备好材料;

把香葱切成葱花,姜和蒜切碎备用;

小虾洗干净沥干后,锅内放入多些油,油量与虾齐平,大火把油烧热后倒入虾,改中小火炸;

炸到虾壳变红变脆后,捞起把油沥干;炸好的小虾摆放好盘子里;

把葱花、蒜和姜撒在虾上面;淋入2汤匙刚才炸虾的热油在姜蒜上面;

再把酱油、盐和糖混合在一起,加上4汤匙的凉开水搅拌均匀,淋在虾上,搅拌均匀即可。

鸭血粉丝汤。粉丝用温水浸泡30分钟,锅中盛水,下干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、姜煮开。加入鸭珍、鸭肝、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、蚝油,小火慢卤约15分钟,浸泡约20分钟捞出切片备用。骨头汤中加入鸭血,油豆腐煮开,转小火煮约8分钟。加入粉丝,将粉丝煮熟,加入盐,鸡精搅匀后即可盛较大的碗中,加入切好的鸭珍鸭肝,淋上香油,撒上葱花即可。

毛血旺。鸭血洗净切片,毛肚切丝,百叶切丝,鱿鱼切花刀,火腿肠切片,香菇切片,葱姜蒜切末。锅放火上,添入适量水,下入切好的芹菜段焯水。捞出盛在盆内打底。鸭血、毛肚、百叶、鱿鱼也分别焯水备用。炒锅加入少许底油,五成油温时下入郫县豆瓣酱炒出红油。加入花椒、葱姜蒜末炒出香味。兑入适量水或高汤。大火烧开后,先下入香菇略煮,然后调入料酒,糖、盐、鸡精定好味,最后下入其它主料。烧开后出锅盛入芹菜或黄豆芽打底的盆内。干辣椒丝事先用热水泡一下,另起锅,添入少许油,下入川椒、泡好的干辣椒丝,也可再加些红油炒出香味。浇在菜肴上即可。

韭菜炒鸭血。鸭血切1厘米宽的长条。把切好的鸭血倒入干净容器里,倒入少许油拌匀。大蒜切薄片、生姜切丝,干红椒切斜段备用。韭菜择洗干净后,切长段。起油锅,油热后放入切好的蒜片、姜丝、辣椒段爆香。倒入鸭血条,轻轻推动炒匀。倒入适量花椒油去腥。倒入少许清水,轻轻翻炒。倒入切好的韭菜段,轻轻翻炒。

鸭血豆腐煲。把豆腐切块,鸭血切块。油麦菜洗净切段,姜,葱,大蒜切片和段。把砂锅烧热,加少许植物油加热,加葱、姜、蒜用筷子翻炒几下出香味,加水大火烧开。加油麦菜,加豆腐,鸭血大火烧开,加食用盐小火煮几分钟,加生抽,花椒粉搅拌几下,加鸡精,拌几下即可出锅。

酸菜烧鸭血。酸菜用清水浸泡10分钟挤干水分切碎,鸭血洗净后切块,鸭血入锅中煮上3分钟。炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。然后倒入酸菜翻炒出香味。再加入火锅底料继续炒出香味。加入适量的清水,倒入鸭血。加入酱油。和糖烧煮15分钟。另一个锅倒入香油放入花椒小火炸香。把烧好的酸菜鸭血加入蒜苗烧1分钟关火。然后把炸好的花椒油浇在上面即好。

麻辣鸭血。材料:鸭血、姜末、蒜末、葱花、鲜辣椒各适。调味:盐、醋、辣椒油、花椒粉、酱油各适量。鸭血洗净,切成见方小丁。下入沸水锅中汆烫片刻,熟透后捞出,沥干,放入碗中备用。将盐、醋、姜末、蒜末、葱花、辣椒油、酱油、胡椒粉放入碗内调成麻辣味汁。食用时将味汁倒入鸭血中拌匀,装入盘,撒上葱花、鲜辣椒即可。

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