各位老铁们好，相信很多人对龙眼肉怎样晒干的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于龙眼肉怎样晒干的做法以及新鲜桂圆怎么晒干的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

自己有种植龙眼的就去摘一些果大肉厚的龙眼回来。如果自家没有，可以去市场水果店买一些回来。最好选用农家种植的。

摘取烂的和病虫的龙眼，用清水洗干净。

然后烧一大锅水。水烧热了，就把龙眼放下去烫泡2分钟左右，然后捞起沥干水。

把龙眼养到阳台上暴晒。不过要需要经常翻动龙眼。这样才均匀晒干。

有大阳台的亲们可以放在地上面晒干。不需要怕脏的。

晒到8成干，龙眼的皮会裂开。再把龙眼的皮和核剥开。

把龙眼肉放入铁盘继续晒干，直至晒干位置。

真空保存法，这个方法是全国都适用的保存方法，买回来的龙眼干放入到一个专用的真空机袋子当中，然后用真空机抽去里面的空气，这样既能保证密封又能保证里面处于真空的状态，一般这种方法可以保存一年左右的时间，如果想要里面更干燥一些的话，也可以在抽去真空之前放入一些干燥剂。

密封保存法，对于居住在北方地区的人们来说这个方法可以使用，如果购买回来的龙眼不能在短时间内吃完的话，那么就可以将龙眼干放入到一个可以密封的保鲜袋当中，然后将保鲜袋挂在一个阴凉通风的地方保存就可以，但是不太适合用于夏天室内没有空调的情况，一般夏天室内没有空调，温度比较高，自然就会比较潮湿，会出现发霉的情况，但其他季节的话这种方法是非常适合使用的，基本上不被太阳照晒，又能够保证干燥的情况下可以保存半年左右的时间。

冰箱冷藏法，如果家里面没有真空机，又觉的密封保存比较困难的话，那么最好的方法就是放在冰箱里面进行冷藏保存了，但放在冰箱里面冷藏保存的时候不要将口袋扎紧，尽量是敞开放着，这样才能确保里面不会有水蒸气，让龙眼干不会变的太硬，一般使用这种方法可以保存两个月左右的时间。

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