各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享刚摘的青花椒怎么保存，以及青花椒能不能直接冷冻的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

新鲜花椒采摘后清洗干净，滤干水分。

根据每次用量分放密封袋中，加入适量凉开水。然后封口，（超市里自封袋也可以）。

放入冰箱冷冻。食用时，取出放自来水中稍微浸泡一下，里面的冰和袋子很容易就分离。煮汤的话整块取出，冰和花椒一起放入锅中即可。

这种方法保存的青花椒原汁原味，保存1年时间也不会让青花椒变色变，就和刚刚采摘下来的新鲜青花椒一样。

方法一：把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分

方法一：拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，平放进冰箱的冷冻室

方法二：将刚摘下来的花椒洗净，滤水掠一下

方法二：烧开水

方法二：将花椒倒入开水中快速搅拌一下，水再一次开的时候关火，切记不能煮

方法二：迅速滤出花椒捕哄泛

方法二：水中加盐

方法二：待花椒自然冷却装瓶，如言腊果有水封罐更好茄侵

方法二：将刚才滤出来加盐后彻底自然冷却的水倒入瓶中，密封保存

方法三：晒干

晒干保存：采收后直接放在阳光下暴晒2至3小时，当椒果全部开裂，用细竹竿轻敲果实，使种子与果皮分离，再用筛子将种子和果皮分开即可。

新鲜保存：青花椒洗净控干，装进密封塑料中，袋中放少量凉开水，再平放进冰箱的冷冻室即可。

花椒是芸香科落叶小乔木，分布北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部，见于平原至海拔较高的山地，

耐旱，喜阳光，各地多栽种。花椒有特殊气味，在古代曾用作香料，作为药材有祛湿驱寒的功效。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的刚摘的青花椒怎么保存和青花椒能不能直接冷冻问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！