普通碗可以放微波炉吗(微波炉热牛奶的正确方法)
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![普通碗可以放微波炉吗(微波炉热牛奶的正确方法)](http://www.gdxhedu.com/images/2023/12/9wf48z2iiu.jpg)
瓷碗可以放进微波炉。
陶瓷盘子是可以放进烤箱的,因为陶瓷是高温烧制的,可以耐烤箱的高温。但要注意的是用陶瓷盘子放进烤箱要求盛装的食物不能是密闭的,例如鸡蛋。
陶瓷盘子是在1000度高温下用陶土烧制而成,耐温1000度,只不过传热作用较差,受热不太均匀(瓷碗每部分薄厚不同),没有金属模具受热快 ,如果是五颜六色釉面的陶瓷盘子在进烤箱经历高温后可能不太安全。建议用白色瓷器,不要太多装饰。
瓷碗保养注意事项
陶瓷餐具清洗时应该使用厨房专用中性清洁剂和软布或海绵清洗,不要使用百洁布或去污粉等强力擦拭瓷器,以免损坏瓷器花纹。并且瓷器为易碎品,容易碎裂,所以放置的时候尽量不要直接就重叠在一起,避免瓷器相互摩擦造成表面的损坏。轻拿轻放,避免撞击硬物。
强烈的紫外线容易造成瓷器表面颜色变化,釉层脱落。所以陶瓷餐具要防止和减少强光的直接照射。另外使用后应该尽快清洗,干燥保存,切勿长时间泡脏水,以免发霉留味。
如果碗和盘子的材料是瓷的是可以放到微波炉里加热的。
不能使用微波炉加热的容器:
1、忌用普通塑料容器
一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
2、忌用金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
3、忌使用封闭容器
加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
扩展资料:
微波炉使用注意事项:
1、微波炉使用时候,人不要靠在微波炉前面,也不要一直待在微波炉旁边,最好站在离微波炉一米以外,避免电磁辐射。
2、加热液体食物时应使用阔口容器,或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话,食物产生的热气无法释放,压力过高就容易造成爆裂。
3、不能用普通塑料容器进行加热食物,塑料的东西遇热容易变软变形,还会产生一些有毒气体,影响食物,导致影响人的健康。
4、如果长时间加热的食物,一定不要再食用,食物有可能加热过度已经变异或者失去营养物质,有的甚至产生一些新的危害健康的物质。所以如果加热时间超过2小时的话,建议把食物丢掉,避免食物中毒。
5、用微波炉加热了一半的一些肉类食物或者其他食品拿去冷冻过后,记住不要再第二次微波。因为在半熟的食品中细菌还会生长,第二次再用微波炉加热的话,由于时间短,不可能将细菌全杀死。
参考资料来源:百度百科-微波炉
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