水煮粉条怎么做好吃 单独炖粉条的做法

大家好,关于水煮粉条怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于单独炖粉条的做法的知识,希望对各位有所帮助!

水煮粉条怎么做好吃 单独炖粉条的做法

煮粉条的做法。首先需要我们往,锅中倒入火锅底料后加水烧开

水烧开后,我们往里面,加入丸子,

在加入粉条烧开

最后我们往里面下入香菜这样就可以出锅了。

粉条、白菜、大葱准备好,炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜,菜叶多菜帮少,炒出来的白菜好吃,而且也不会有太多汤汁出来。

粉条先用水煮一下,煮到8成熟的样子,就是放到菜里只需一炒入味便可以,因为粉条是晒干的非常不好软,所以我们要提前煮一下,煮好的粉条捞到凉水里浸泡,这样就不会粘在一起了,粉条最好用红薯粉,口感劲道不易碎。

白菜切成菱形块,大葱切好备用。

锅里放油,放入八角、葱花炝锅,大家记住在炒素菜的时候,要想炒出肉的味道,我们在炝锅的时候放入2粒八角,味道立马就会不一样了。

倒入白菜,然后倒入一勺蚝油、半勺老抽。

放入一勺生抽和一勺盐调味,炒粉条的时候盐要先放,让白菜出点汤汁,因为粉条会吸收水分的,如果是素炒白菜则最后放盐。

放入煮好的粉条,大火快炒,不停翻动,防止粉条粘锅。

炒熟之后再放点辣椒圈,增加口味,这样一盘白菜炒粉条就好了,粉条不黏也不坨,根根分明,而且口感也很劲道,白菜要想口感脆爽鲜嫩就是缩短炒的时间,所以粉条要提前煮好,倒进去一起翻炒入味就可以了。

炒粉条白菜就好了,非常下饭。

五花肉剁成肉泥,盐、大葱、姜切碎放入小盆中,搅拌均匀。

加入鸡蛋,搅拌均匀。

撒入面粉适量,搅拌,成粘稠状

坐锅加水,水开后,改小火,开始汆猪肉丸子。抓一把肉泥攥在手里,食指与大拇指成圆状,手使劲一攥,在食指与大拇指之间就出来一个圆溜溜的肉泥,这就是丸子,然后轻轻的放入水中。一次类推。

汆完之后,用勺子搅拌一下。在加入适量粉条,盖锅,用小火熬就好了。

锅开之后,滴入几滴香油,盖上锅盖焖五分钟就OK了。

关于水煮粉条怎么做好吃和单独炖粉条的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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