大家好，今天给各位分享油炸小吃有哪些品种的一些知识，其中也会对炸货小吃的种类进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

炸红薯丸子：

准备用料：红薯1000g、油适量、白糖100g、面粉适量

1、准备好红薯。

2、红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟。

3、熟红薯去皮。

4、捣成红薯泥，加白糖一起搅拌。

5、加面粉。

6、一起拌均匀。

7、锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸。

8、要翻动丸子。

9、丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。

10、成品。

先将土豆或其它材料洗干净

将清洗干净的土豆（或香蕉、红薯、山芋）串上竹签，置放于专用的模切机设备上进行加工,加工完毕后，将串上竹签的、经过加工土豆（或香蕉、红薯、山芋）从模切机上取下来，用手将加工后形成的弹簧状土豆片（或香蕉、红薯、山芋）沿竹签拉伸成30-40厘米长的形状；

将油锅里的油加热至200度.将土豆放入油锅内炸至金黄.

出锅后撒上喜欢的调料.好吃的小吃就完成了.

喜欢吃火腿的朋友还可以在中间夹根火腿肠，这样就可以做成火腿薯了。

在制作各种美味的油炸小吃之前，我们要去食品批发市场买好所要用的小吃和配料。

买好配料之后我们开始制作小吃的蘸料，先在锅里放入油，放入辣椒粉、孜然粉和白芝麻煸炒，看着差不多就可以加入水了，水开了之后我们转小火慢慢熬几分钟，然后加入适量的水淀粉收汁。

接下来我们做小吃，起锅烧油，油七分热热以后把豆腐泡放进油锅中炸，炸到豆腐泡表皮有些硬就可以出锅了，我们把之前做好的蘸料用刷子均匀的刷到豆腐泡上，就做出美味的炸豆腐泡啦。

我们可以用刚刚炸好豆腐泡的热油锅接着来炸鸡柳，把鸡柳放入油锅，小火慢慢炸制金黄色捞出即可，然后在鸡柳上面撒上辣椒粉、孜然粉、和胡椒粉，就可以吃啦

还有好吃的火腿肠，我们先把火腿肠上用刀划出一道道的花刀，放入油锅中不断翻动，当火腿肠稍微变红之后拿出来控控油撒上调料即可。

我们要把菜串提前串好，待油锅热了之后把菜串挨个炸好，炸熟之后控油捞出，刷上我们之前做的蘸料，最好再加一些孜然粉，味道会很浓郁。

关于油炸小吃有哪些品种的内容到此结束，希望对大家有所帮助。