烧仙草怎么做才好吃(烧仙草水开后煮多久)
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![烧仙草怎么做才好吃(烧仙草水开后煮多久)](http://www.gdxhedu.com/images/2023/12/gxm9ejp6s8.jpg)
准备材料:仙草粉(凉粉);
在碗内倒少许仙草粉;
在碗内倒少许水,搅拌均匀;
搅拌无颗粒了,倒入锅里再加入适量开水搅拌;
开火之前用铲子先搅动几下,把沉在下面的粉和水搅匀,煮的时候要不停搅拌,不然仙草液容易结块;
等凝固就可以吃了,喜欢冰凉口感的可以放冰箱冷藏一会。
将面粉倒入大盆中,往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀。
接着用大约40度左右的开水,化开酵母,搅拌成乳白色的液体,直至没有颗粒状为止。
将搅拌好的酵母倒入面粉中,将面粉搅拌成棉絮状,然后揉成光滑的面团。将光滑的面团盖上盖子,醒发半个小时。
准备煮红豆,将红豆清洗干净后,放入高压锅煮半个小时。
将煮好的红豆倒出,加入白糖搅拌均匀备用。
红豆煮过之后,比较容易碎,这个时候可以用勺子将红豆压碎,与白糖搅拌成泥状。
这个时候,将醒发好的面,进行二次揉面,排排面团里的气。这样包子做起来才会更佳的柔软。
将二次排气后的面团再次揉成光滑的面团,进行包豆沙馅,将蒸屉涂上一层花生油,把做好的包子放入蒸屉,再次醒发十分钟。
将二次醒发好的面团放入锅中蒸三十分钟即可,这样一道美味的豆沙包就出锅啦。
牛奶倒入小锅中,加入白糖和奶茶包,煮沸后捞出奶茶包,将奶茶放凉备用;
将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状,再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅。拌,小火加热至沸腾状;
将煮好的仙草糊倒入容器中;
冷却冰箱里冷藏后就成为了膏状;
用刀切成小块备用;
取适量仙草冻放入杯中,倒入煮【天尊餐饮】
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