其实食用油三年了还能吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解食用油过了18个月保质期还能吃吗，因此呢，今天小编就来为大家分享食用油三年了还能吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

食用油过期不能吃。

如果食用油刚刚才过保质期几天，而且是从来没有开封过的崭新的食用油。

可以试着打开瓶盖，仔细闻闻有没有异味，然后试着炒菜吃一点点，如果食用油已经过期有一段时间了，可以用来做皮肤滋润，用食用油涂抹滋润效果不错。食用油过期了虽然不能食用，可以用干净抹布抹一点食用油擦在皮鞋上，使皮质鞋子重新恢复光泽。

食用油保存注意事项

1、密封保存：装食用油的容器需要洁净干爽，每次用完后需要盖好盖子，这样可以避免食用油和空气接触，引起食用油变质。

2、避光处保存：食用油需要放在干燥以及避光的环境中存放，以免导致食用油酸败氧化。

3、不宜使用金属容器保存：需要注意存放食用油时，可以选用陶瓷或玻璃瓶，这样更利于食用油存储。

以上内容参考：百度百科-食用油

可以做肥料。

过期食用油可以当做肥料，一小杯油倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，一次不要浇得太多，而且不要太频繁。

过期食用油还可以用来当手油或身体油，手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。

扩展资料：

鉴别食用油：

1、看色泽：食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅，低品质的食用油颜色深（香油除外），劣质油比合格食用油颜色要深。

2、看有无沉淀物：高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物俗称油脚，主要是杂质，在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅（但芝麻油除外）、无沉淀物的油。

3、看油状：取个干燥洁净细小的玻璃管，插入油中堵好上口慢慢抽起，看油状，若呈乳白状，表明内中有水，而且越白说明水分越多。水分较大的油会出现混浊，极易变质，加热会出现大量泡沫和水炸声，油烟有苦味。

参考资料来源：

人民网-食用油过期了还能吃吗 过期食用油如何变废为宝

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！