各位老铁们好，相信很多人对玉米要煮多久都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于玉米要煮多久以及玉米得煮多长时间合适的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟。

玉米煮制的时间越长，它独有的抗自由基活性就会越高，人们食用之后抗衰老的功效也就会明显，因此对于一些中老年朋友来说，最好在煮玉米的时候，多煮制一段时间，科学家证明，玉米在煮制五十分钟以上，抗自由基的活性最高。

扩展资料:

煮玉米的营养价值

1、煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养成分，这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用。经常食用煮玉米能起到抗癌的作用。

2、煮制的玉米中含有大量的不饱合脂肪酸，人们食用之中，可以清除人体血液中存在的胆固醇，起到降低血压和血脂的作用，对于人类的动脉硬化也有很好的预防功效。

参考资料：煮玉米最佳方法怎么煮最营养--食品频道--人民网

普通玉米和老玉米的时间正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之撤块率后，10到15分钟就可以煮熟；如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟。

玉米无需煮过长时间玉米熟了之后不要长时间煮，因为时间过长陵针，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比较差。煮央搁的时候加少量盐，可以提升口感，散发香味，煮前浸泡，可以减少煮玉米的时间。

玉米有健脾益胃的作用从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

玉米有通便的作用玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。

玉米有抗衰老的作用玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

玉米有降糖的作用玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，多用以利尿和清热解毒。对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

玉米有促进肠道健康的作用玉米虽然营养价值低于其他谷物，但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使肠道更健康。

关于玉米要煮多久到此分享完毕，希望能帮助到您。