锡纸烤鱼要烤多少分钟(锡纸可以放烤箱里烤吗)

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锡纸烤鱼要烤多少分钟(锡纸可以放烤箱里烤吗)

锡纸铺在烤盘上刷油,码上洋葱土豆西兰花放上鱼撒点盐料酒姜丝葱叶

浇上调好的料汁和鲜辣椒,撒上蒜末淋上少许油

盖好锡纸,烤箱上下火210℃烤25分钟

烤好可以吃了!

梭边鱼破开洗净,用葱姜蒜,料酒,盐涂抹全身腌制半小时以上(盐要合适不能太多)

喜欢的时蔬配菜洗净切好,豆腐皮切条,土豆切厚片,金针菇去根洗净,宽粉提前凉水泡好,我还放了几只青虾

鱼腌制好后,放煎盘中煎至两面焦黄取出(因为零时买的鱼太大,我切掉了鱼头,下一步中再用)准备一个深的烤盘(我用的多样屋的多用途锅)铺上锡纸

另起锅倒油,油热放葱姜片炝锅,放豆瓣酱煸炒,放洋葱,土豆翻拌,翻拌均匀后将炒好的料倒入已准备好的锡纸烤盘中

锡纸烤盘上铺上金针菇,宽粉,豆皮放上煎好的鱼及剁下来的头,倒入之前腌制的汤汁,再另取一张锡纸将以上料汁包裹住,开火,20分钟后开盖开吃

撒上葱花,红椒,香菜,O了,香喷喷的烤鱼配菜无比鲜香

首先,我们需要准备足够大的烤箱,烤鱼一般整条一起烤较好,因此小烤箱的话,只能够将鱼分解后再烤。

准备好烤箱之后,我们就需要准备食材,将鱼清理干净后,放入调味料和油,也可以加入少量的海鲜酱油,增加鲜度。

如果我们的刀工比较好,也可以将鱼刺剔除,这样烤鱼就可以直接食用,不会被鱼刺等影响口感。

烤鱼时,我们可以将鱼和调味料都放入烤箱锅中,用锡纸抱住鱼和其他调味料,烤熟后拆开锡纸加入浓汤,再烤一段时间即可食用。

此外,我们可以将鱼块和其他调味料与汤汁一起放入锅中,然后放入烤箱,让鱼块充分吸收汤汁,汤汁基本吸收后,用锡纸包裹鱼块再进行一段时间的加热。

烤鱼根据烤箱的各种功能,可以制作出各类不同的食物,我们可以将鱼块沾上鸡蛋液后,放入面包屑和油后,包裹锡纸烘烤,即可制作外焦里嫩的烤鱼。

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