含蛋白质的蔬菜水果有什么?蛋白质丰富的水果

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含蛋白质的蔬菜水果有什么?蛋白质丰富的水果

1、藜麦

藜麦,又称南美藜、印第安麦、奎藜籽等,被誉为“谷物之母”,是一种高蛋白、低热量、零胆固醇的“全能”食物,且含有丰富的纤维素,畅销欧美市场百年不衰。

2、鳄梨

鳄梨也叫油梨,在含有蛋白质的同时,还含有糖类和Ω-6(OMEGA 6)必需脂肪酸,Ω-6能够帮助减少低密度脂蛋白水平,从而降低动脉粥样硬化及患冠心病的可能。别小瞧这种水果,它含有2%的优质蛋白,只比全脂牛奶少一点点,还含有帮助人体消化的纤维素。

3、燕麦

燕麦中丰富的葡聚糖能够降低胆固醇水平,还含有两种有效的抗氧化剂锰和硒。燕麦能够帮助降低血糖指数,还能让人长时间有饱腹感,对减肥很有利。

4、燕麦

燕麦中丰富的葡聚糖能够降低胆固醇水平,还含有两种有效的抗氧化剂锰和硒。燕麦能够帮助降低血糖指数,还能让人长时间有饱腹感,对减肥很有利。

5、甜菜头

甜菜头热量很低,含有丰富的抗氧化剂。甜菜头中的甜菜红苷,含有消炎成分并能够提高肝脏工作效率。

参考资料来源;人民网-蛋白质对健身好 10大高蛋白质食物推荐

热量低的水果有葡萄柚、苹果、柳橙、梨、猕猴桃等。

热量低的蔬菜有菠菜、西兰花、黑木耳、黄瓜、白菜等。

1、葡萄柚

42大卡/100克

葡萄柚酸酸甜甜,细细品尝之下又有一点苦,正是这种独具特色的苦味,让葡萄柚有了更好的减肥效果,这种苦味成分是类黄酮的一种,学术名是“柚甙”,它能起到抑制食欲的作用。

2、柳橙

48大卡/100克

柳橙含有天然糖分,是糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳替代品,嗜甜的减肥者可以适量地吃些柳橙满足对甜食的欲望。其次,柳橙中富含纤维,有助排便排毒,能更好助你美容养颜。

3、菠菜

17大卡/100克

菠菜热量非常低,每100克菠菜的热量仅有17大卡,且含有大量的植物粗纤维,能够促进肠道蠕动,利于排便,绝对是一种任吃不胖的蔬菜。

4、西兰花

33卡/100克

西兰花是营养价值最高的蔬菜。西兰花中的营养成分非常全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等。另外,西兰花还属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,降低血糖,有助保持窈窕身材。

5、黄瓜

15卡/100克

黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。

参考资料:人民网--8种低热量减肥食品

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