老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于椒盐是什么调料和椒盐的配料的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享椒盐是什么调料以及椒盐的配料的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

食材准备：花椒50克、盐25克、小茴香10克

步骤——

1、把花椒和小茴香混合用水冲一下沥干水分

2、炒锅加入花椒和精盐

3、小火慢炒，记得不停的翻动

4、炒出花椒的香味，花椒变黄时关火

5、将花椒和食盐一起放入料理机中研磨

6、研磨好的椒盐粉，凉后放罐子里密封保存

扩展资料：

营养分析

1、花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；

2、日本医学院研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。

相关人群

1、一般人群均可食用

2、肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用。

参考资料：百度百科-椒盐

热锅，不放油，小火，放入干花椒不停地煸炒，一定要注意别炒糊了。我用的是藤椒。

花椒炒干、出香味后，加入盐继续煸炒，看到盐发黄就可以关火了。

炒好的花椒盐放在蒜臼里捣成粉末，有熟芝麻的可以一并放入。我今天做的时候忘了放了。家里有料理机的也可以用料理机。如果原料少，还是用蒜臼方便。

盛出来晾凉，放到瓶子里就OK啦，现吃现取。

来了！虾来也！随便什么虾，皮皮虾也可以这样弄！

买虾时同买好这些，那辣椒你可以选择辣的，我选的不辣好看的，最好来点青辣椒，我没买。蒜洋葱灯笼辣

生粉，淀粉都可以

椒盐必须要！这个要你哪里买不到！可以用别的代替，用什么代，我楼下说。（这个是有点微辣带咸味儿）

这个可以代替椒盐，椒盐买不到可以这样替白胡椒粉黑胡椒粉五香粉盐一样来一点就是椒盐的味儿当然直接用椒盐方便一点儿

虾洗洗咱们来挑虾肠。用一条牙签就可以了，不用开背，第二节，第三节挑就可以了

弄干净的虾用一勺料酒，少许盐腌十分钟

腌制同时咱们切辣椒，切下小部分切碎，别太碎！要有型。小方块。

蒜切细一点。尽量细。

腌好的虾把料酒倒掉，放生粉进去，让它们都裹上生粉，多少按你喜欢来，这还太影响的。

油多！虾一个一个放下去。

炸到变色，想脆一点就小火然后来一会儿，不过要小火，开锅

锅留少许油！放蒜炒香。

然后下洋葱！

洋葱翻两下就好，紧接着下辣椒^_^也是来回炒两下。

下虾，翻一下。让虾裹裹味儿

然后椒盐上，他有咸味的，味精也有，就可以了（要没有这个是用我说的那些配料组合的，那就首先组合好一起放，还加味精）可以了装盘

上菜

关于本次椒盐是什么调料和椒盐的配料的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。