很多朋友对于鸡里面的小鸡蛋能吃吗和鸡体内未成熟蛋能吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

我们在买鸡蛋的时候都会发现，有些鸡蛋的壳上面有一些小黑点，这些小黑点看起来的确有些影响美观，不过更多的是担心它还能不能吃。

其实鸡蛋上面有些小斑点，主要是因为鸡生病了，鸡的输卵管出现了一些炎症，所以生出来的鸡蛋就会这样。

还有就是鸡平时吃的东西可能缺少一些维生素，也会出现这样的情况，这两种情况对于鸡蛋好坏影响其实是不大的。

还有一种就是鸡蛋放的时间太长了，鸡蛋可能已经变质了，这个时候也会长处一些小黑点。

所以我们平时卖鸡蛋最好还是吃多少买多少，并且买的时候尽量选一些上面没有啥黑点的，看起来比较干净的鸡蛋。

刚生下来的鸡蛋，里面的蛋清是紧紧挨着蛋壳的，所以我们用力摇晃鸡蛋，是不会有什么声音的。

但是你摇晃的时候能够听到鸡蛋里面有些声音，那么说明鸡蛋放很久了，里面的蛋清蛋黄都已经跟蛋壳分开了，并且蛋黄已经很散了。

受精卵和没受精卵的鸡蛋是有一定区别的，简单的来说，受精卵的鸡蛋是能够孵出小鸡的，而没有受精的鸡蛋只是鸡卵的一部分，它们之间也比较好辨别，比如说有阳光照射，就能够发现是不是受精卵的鸡蛋，当然这两种鸡蛋在营养功效方面没有什么区别，只要鸡蛋没有坏掉就可以食用。

一、阳光下照着辨别

1、未受精蛋：种蛋中通常被称为“卵黄”的部分，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。卵黄绝大部分是营养物质，细胞核和大部分细胞质集中为一个不规则的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，这种蛋虽经孵化但不能发育，称未受精蛋。

2、受精蛋：鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精，受精卵在母体内滞留期间不断分裂，到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞，此时为胚胎发育的囊胚期。从正面看囊胚像覆盖在卵黄表面的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常称为胚盘。

二、把鸡蛋轻轻打开，分别倒入干净的碗里，不要破坏蛋黄，仔细观察。如果发现蛋黄表面有个小圆圈，类似鱼的眼睛样子的就是受精的鸡蛋，要是没有的话，就是没有受过精的。

至于受精蛋能不能吃的问题，只要确认鸡蛋没有坏掉，都是可以吃的。但是要注意，一定要将鸡蛋煮熟之后，才能吃，否者，可能里面含有一些病菌，容易导致人出现腹痛、腹泻等疾病。

关于鸡里面的小鸡蛋能吃吗和鸡体内未成熟蛋能吃吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。