茶到几分满?(茶倒七分满图片)

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茶到几分满?(茶倒七分满图片)

茶倒七分满。

主若以茶待客,则以倒七分为敬,不宜过满。以便客人端茶杯饮用时,不至于因茶水外溢而失礼。而且还有一定的科学道理:茶杯倒七分茶水,茶水的面距离杯口有一定空间,茶水的清沁芳香就不容易失散。在饮茶前,就能闻到浓郁的茶香,茶水也不至于烫着客人的嘴唇。

更为关键的是茶忌满,因为茶水是烫的,客人拿杯喝茶时,很容易烫到手,所以倒七分也是为了方便客人拿茶杯喝茶。

倒茶注意事项

给客人饮用的茶水要适量。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶,则按照客人的口味把茶冲好。倒茶过程中,不宜倒得太满,也不宜倒得太少。

上茶时,应左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。双手端有杯耳的茶杯时,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。而不要用手抓住杯口将茶杯递给客人。奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。

新鲜的冷水,倒入茶壶内,烧开,最好是选择水龙头的水,因为这样流出来的水是充满了空气的,可以很好的引导出红茶的香气。

注入烧开的开水,然后以渐歇的方式去温壶、温杯,这样可以平衡温度,可以避免水温变化太大,选择茶壶,最好是选用那些比较宽、胖一些的,这样可以让茶叶有足够的空间伸展。

茶叶的用量,视饮茶人数去决定,一般每人建议一茶匙的用量就可以了,如果想要冲泡好一手好红茶,那么建议用2茶匙,然后冲泡成2杯茶,这样可以很好的发挥出红茶的醇香。

然后把烧开的沸水,倒入茶壶内,注意不要直接把水淋在茶叶上,而是沿着壶壁慢慢的倒下,泡红茶的水温,建议在30分钟左右即可。

红茶煮茶,一般闷泡个5分钟就可以了,如果是直接倒下去煮的话,那么建议时间为3分钟左右即可。

最后一步,我们把茶壶内的茶汤,倒入茶杯中,慢慢细细的品味,慢慢探索其中滋味。

1.要用现烧开的水,不要用保温瓶里的水。2.红茶要泡一般5分钟即可。3.要是直接煮一般3分钟最佳。

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