大家好，今天小编来为大家解答荷叶如何保存长久这个问题，荷叶怎么晒干保存才不碎很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

切掉荷叶的根部，然后两面清洗干净。

先准备一锅水，水烧开后加入植物油，然后放入荷叶，煮到软了就行，不要煮太久了，会煮烂的。

然后取出晾凉，凉了之后叠成方块。

然后堆叠在一起，放入保鲜袋。

然后随保鲜袋一起放入冰箱冷藏。

解冻后，依然鲜绿，可以做荷叶排骨。

首先将荷叶的茎切掉。

清水洗干净荷叶。

水烧开，倒植物油，不要关火，放荷叶进去。

烫至一面起这样的“水泡”，翻面，整个过程不超过1分钟。

捞出来，沥干水分。

放凉，先对折。烫过的荷叶柔韧性很好，放心折。

放保鲜袋，扎紧袋口，冰箱冷冻。用的时候自然解冻就好。

选用新鲜的无伤痕的荷叶，清洗干净

洗好的荷叶除去叶柄，对折成半圆形，放在阴凉通风处晾干备用

将晾干后的荷叶干燥密封防潮保存

将摘取的新鲜荷叶用清水冲洗干净。

准备一锅热水加入食盐5g，将洗好的荷叶放在锅中烫2分钟。

烫好的荷叶捞出来，晾干水分。

取保鲜膜将晾好的荷叶包裹起来密封。

密封好的荷叶放入冰箱冷冻层，荷叶就可以长期保存了。

新鲜荷叶采下来，尽快用塑料袋装起来系好拿回家，否则时间长了，很快就会脱水，干瘪。

用刀沿着荷叶底部，切掉根茎。

流水清洗荷叶的正反两面，去除浮尘。

烧一锅清水，水沸后加几滴橄榄油，然后放入洗净的荷叶。

一面烫熟，用筷子翻面，把两面均匀烫熟即可，无需久煮。

嫩一点的荷叶在高温下很快变色，并且荷叶薄膜鼓起。这时候就可以捞出了。

捞出的荷叶平展开来，放在带孔的不锈钢篮子里沥水，散热。

关于荷叶如何保存长久和荷叶怎么晒干保存才不碎的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。