这篇文章给大家聊聊关于夏天喝什么汤去火解暑，以及上火了煲什么汤最降火对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

丝瓜汤，可以准备一些丝瓜，然后切条，准备一些纯净水，然后烧开，放入丝瓜，和少量的盐和鸡蛋清，然后开锅晾温然后就可以喝了，夏天又美味又清凉

绿豆汤可以准备一些绿豆然后泡着，在在锅里煮开，然后可以加少量白糖，还可以晾凉做成冰棍。

红豆汤准备一些红豆，具体做法不详述，反正就是准备好了然后洗净煮开，喝就行了。

薏米汤可以准备一些薏米，可以利尿。夏天多喝点薏米水也是非常好的。

西瓜汁也有清凉的作用，只要准备榨汁机，然后把瓤榨成汁，饮用就可以了。

蔬菜汁还有一种就是把可以生吃的蔬菜榨成汁直接饮用，或者煮一煮再喝，也可以的，夏天的不二之选。

丝瓜汤：丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用

豆腐鱼头汤：豆腐含有丰富的蛋白质和钙，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效

冬瓜海带汤：冬瓜清热解毒，海带能增加钙量降低钠量，有利于胆固醇的排泄，再者搭配在一起营养又美味

银耳百合汤：银耳百合汤有滋阴润肺、美容养颜、清热暖胃的功效

绿豆汤：绿豆汤可以清热解毒，生津止渴，是夏季解暑的最佳饮品

冬瓜汤：冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，具有良好的清热解暑之功效

绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。另外，绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。具体做法：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

丝瓜汤也具有清热解暑的功效。具体做法：先将丝瓜去皮、切成片。然后在炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后倒入清水煮至水开，加入些许食盐、香油即可。

排骨汤是广东梅州汉族传统名菜之一，气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效。具体做法：1.苦瓜去籽洗净，切成厚片。如果怕苦瓜苦，也可稍微焯焯水，焯水时下1/2茶匙盐。2.排骨洗净后砍成块，用热水或开水把排骨焯水，去一下腥味。把水倒掉，重新加入冷水，放入排骨。等到水烧开，骨肉内里的血水渗出，浮沫泛到水面，用勺把浮沫撇开，在把苦瓜倒入和排骨一起煮。等到苦瓜颜色微黄，放入些许食盐即可。

油麦鸡蛋汤同样具有清热消暑功效。也具有减肥作用。具体做法：1.把油麦菜洗净切断，备用。2.将鸡蛋打入碗中，打成蛋液备用。3.在锅中倒入少许食用油，烧热后倒入蛋液翻炒成块。加入清水煮开，放入油麦，再煮至油麦变软，加入食盐即可。

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