大家好，今天来为大家分享平菇表面发黄还能吃吗的一些知识点，和平菇发黄吃了会中毒吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

将平菇撕成小条，清洗干净。平菇要沥干水，最好把里面的水挤出来，但不要把平菇弄碎了。

切好要用的配菜，辣椒跟葱

辣椒放入锅中用锅铲压出辣味，表面上出现有油的光泽。

倒入油，撒进葱花，炸半分钟。

加麻辣粉，酱油、炒三分钟。

再放入盐，再炒一分钟起锅。

好了，香浓的平菇炒好了。吃吧，还等什么呢。哦对了，吃平菇不要饮酒哦。

平菇不能和鹌鹑肉一起吃。平菇和鹌鹑肉一起食用，不仅会影响对营养物质的吸收，还会出现长黑斑的情况，严重的危害我们人体的健康。

平菇不能和番茄一起吃。平菇和番茄一起吃，破坏类胡萝卜素，降低营养价值。

平菇不能和河蟹一起吃。平菇和河蟹一起食用，会造成钙质增加，长期食用易引起结石症状，还会出现腹泻或者是腹痛的症状。

平菇+驴肉：易引发心绞痛，不适合患有心脏病等疾病的患者食用，否则有可能会加重他们的病情。

平菇+野鸡：平菇和野鸡一起吃，会引发痔疮等疾病，不利于他们病情的恢复，不适合在日常生活中食用。

平菇+豆腐做法：豆腐、平菇、大蒜洗净，沥水；锅预热，倒油；油热，将豆腐切小块入锅。煎片刻，翻面再煎另一面；两面煎好，放生抽、水、盐，再放平菇；大火烧开，小火焖一会，放蒜，关火，装盘，上桌。功效：增加蛋白质的吸收。平菇性味甘、温，常食平菇能增强机体免疫功能，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，为补益清热养生食品。

平菇+西兰花做法：把西兰花洗净，适当切块；用热水把平菇泡软，洗净挤干水分。将西兰花、蘑菇同时放入沸水中烫一下，马上捞出待用；锅中再放油烧热，依次放入平菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出锅即成。

平菇+韭黄做法：将韭黄洗净切成2-3厘米的段，用水清洗后沥干；将平菇洗净，切成细丝；将锅烧热，倒油，放入平菇丝翻炒，随后加入精盐，白糖继续翻炒；倒入韭黄，迅速炒匀后即可出锅。功效：韭黄能增加体力，促进肠胃蠕动，对于增进食欲和防治消化不良有疗效，此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用，是心血管病、肥胖症患者的理想食品。

平菇+冬瓜做法：排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；生姜洗净拍松，冬瓜切厚片，砂锅中放入清水，加入排骨、生姜；用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片和平菇；冬瓜和平菇煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。功效：本品能清热降糖，补虚利水。适合于夏季作为汤菜食用。大多数菇类是富含营养的，吃了对我们的人体很有好处，平菇就是其中的一种，家里做饭的人一定要记得它哦。

平菇降低胆固醇平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果。

平菇舒筋活血平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

平菇延年益寿平菇优于动植物食品。是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。

平菇促进大脑发育平菇对促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。

好了，关于平菇表面发黄还能吃吗和平菇发黄吃了会中毒吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！