海底捞可以自己带肉吗?海底捞现在还能自带食材吗

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海底捞可以自己带肉吗?海底捞现在还能自带食材吗

海底捞的肉是真牛肉,因为海底捞的牛肉都是腌制过的,腌制牛肉的方法如下:

准备材料:鸡蛋清、小苏打、淀粉、蚝油。

一、先把牛肉切条放进碗里。

二、然后倒入一点蚝油。

三、搅拌均匀。

四、加入一点小苏打。

五、然后加入鸡蛋清。

六、再加一点淀粉。

七、然后用手抓均匀,腌制20分钟即可。

辨别真假羊肉: 

看颜色:假羊肉卷下锅后颜色会变黑,并且产生很多浮沫;真羊肉卷下锅后颜色依旧为粉红色,浮沫较少。  

看纹理:假羊肉卷纹理粗糙,切片后瘦肉多,呈大片状;真羊肉卷则纹理细腻,切片后含有白色条纹。  

看肥瘦:假羊肉卷通常是肥瘦各占一边,互相分离,用手一捏就会分开,烧熟后更是碎成一片片;真羊肉卷肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里的,分布自然均匀。  

尝味道:如果还不能分辨真假,就只能亲口尝一尝了。假羊肉卷吃到嘴里发硬,真羊肉卷虽然有膻味但嚼起来很香。  

以上内容参考:百度百科--牛肉

首先我们先把土豆洗干净,然后放入热水锅中煮至成熟软烂。

将软烂的土豆剥皮,碾压成土豆泥,加入一勺食盐,一勺胡椒粉搅拌调味

和切碎的洋葱粒翻炒几下,加入一生抽调味,这样口感会更好

最后把牛肉粒,土豆泥倒入一个大碗中,加入切好的香菜末,搅拌均匀成土豆泥牛肉馅即可。

接着把搅拌好的土豆泥牛肉馅揉搓成一个个小圆饼状,然后裹上薄薄的一层面粉。

锅中倒油烧热,把裹好面粉的土豆泥牛肉饼放入锅中,煎至两面焦黄成熟。因为土豆泥和牛肉都是成熟的,所以这个成熟的时间也会非常快

最后这一份香气喷喷,色泽诱人的土豆泥牛肉饼就做好了,要趁热吃哦,这个时候的土豆泥还会有爆浆的感觉哦

海底捞可以自己带肉吗和海底捞现在还能自带食材吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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