西瓜冻硬后可以吃吗?西瓜冻了解冻后变软了

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西瓜冻硬后可以吃吗?西瓜冻了解冻后变软了

1.西瓜苗期受冻后有哪些具体表现?答:西瓜苗期受到冻害后主要有下面几种表现:一般冻害轻者,瓜苗子叶、真叶边缘发白,并造成短暂的生长停顿和缓苗。稍重者则真叶干枯,只保住生长点,使壮苗变为弱苗,导致较长时间缓苗,甚至成为僵苗,推迟了生育期,影响西瓜产量和品质。严重的子叶、真叶、生长点全部受冻,全株变黑而枯死。

2.影响幼苗受冻程度的因素主要有哪些?答:影响幼苗受冻程度的因素很多。即使同期播种的幼苗,也因栽培方式和管理措施的不同而受冻程度各异。据田间观察,苗期长势强的品种冻害轻,苗期长势弱的品种冻害重,因此要选择苗期长势强的品种种植。另外播种期早的冻害重,播期较晚的冻害轻;在小拱棚覆盖栽培中,拱棚设置高的冻害重,低的冻害轻;双膜覆盖(也就是铺了地膜后又架设拱棚)的冻害重,单层膜覆盖的反而冻害轻;小拱棚覆盖空间大的冻害轻,拱棚空间小的冻害重;在拱棚管理上,注意及时通风,加强幼苗低温锻炼的冻害轻,如果闷棚时间长,通风少的冻害就重;瓜田地形和地膜覆盖形式等也是重要因素,如低洼的向阳地冻害轻。

3.预防西瓜苗期冻害有哪些好的措施?答:选好瓜田地形和防寒保护设施早播瓜田要选择背风向阳的地块,并根据栽培目的选择相应的保护设施,如特早播的应用土垅风障低龟背双覆盖小拱棚,拱棚空间要尽量低而宽大,棚内地膜不要全部盖住畦面,以留有一定的土壤吸热、散热面为好。适时早播一定要掌握在气温达20℃以上,10厘米处地温接近15℃时播种,并根据天气预报,在寒流即将过去时抓紧播种,使播种后有连续5~6个晴天,提高土壤温度,促使幼苗出土,以免播种后遇寒流而造成沤籽烂芽,力争出全苗壮苗。瓜畦要适时精耕细作早熟栽培的瓜田,要以提高地温为主要目的。浇底水后,及时精细整地,早铺地膜,小拱棚栽培的在播种后要立即扣棚,以提高地温,解决由于早春突然低温或高温造成的沤籽烂芽问题。注意幼苗低温锻炼一般地膜覆盖的,只要不是寒流或降雨天气,一出苗便立即破膜放苗;小拱棚栽培的,只要不是大风降温天气,出苗后棚温达30℃时立即开始放风。通风原则是:由南开始,通风口由小到大,高温时可开相对的通风口以形成空气对流,通风时间随外界气温升高而逐渐延长,遇阴雨天也要在中午适当通风。做好寒流前的应急防冻措施拱棚栽培:寒流前全部闷棚,并进行加固以防大风刮开。寒流强度大时,应组织劳力在棚的北面刷泥浆,棚内留有盖苗纸或塑料带时可将幼苗覆盖。地膜覆盖栽培:寒流前将幼苗北面膜口处用土块或枝条撑起挡风。地膜或露地栽培:寒流前可用锯末、谷黍根茬、砂土将幼苗浅埋,寒流过后将苗放出。砂土埋苗的办法,如遇寒流伴有降雨时则不宜采用。

4.寒流过后,西瓜苗受冻应如何补救?答:寒流过后,西瓜苗轻微受冻,比如枝叶受冻的,可采取一些补救措施。地膜覆盖及露地栽培的瓜苗,可在太阳出来后,用喷雾器向叶面喷水,使苗子慢慢缓解,以防苗子因气温升高而失水干死。小拱棚内可适当进行通风降温,不使其棚温迅速上升,让其慢慢消冻,以免造成迅速生理失水。

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