大家好，生西红柿去皮的好办法相信很多的网友都不是很明白，包括西红柿去皮方法用水烫也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于生西红柿去皮的好办法和西红柿去皮方法用水烫的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

西红柿洗净去蒂。

在顶部划开一个十字，不要划太深，只要把皮划开就行。

西红柿放入烧开的水中过一下捞出。

从顶端将皮掀开。

将皮全部剥下。

去皮的西红柿，是不是剥的很干净。

火烤法。用筷子贯穿西红柿首尾，放在火上烤10秒左右，烤的过程中要转动西红柿。冷却后，用手撕下外皮即可。

水煮法。锅中加水煮开，放入西红柿约20秒后取出，煮的过程中要给西红柿翻个儿，使受热均匀。冷却后，撕掉外皮即可。

开水烫。用刀子在西红柿上方划十字花刀，用开水烫约40秒，待西红柿顶部翘皮，用手撕下即可。

勺刮法。用勺子在西红柿外侧上下刮动，力道适当，来回三四次后，用手撕下皮即可。建议：用不锈钢勺或塑料勺。

微波炉加热法。在西红柿底部划花刀，然后放入微波炉中加热1分钟取出，冷却后揭下西红柿皮即可。

第一种方法就是很简单的用刀削。

这样很快速，但是去皮的同时也会削去不少果肉，实属浪费。

第二种方法，大多数人都知道，那就是用开水烫。

但是开水的温度要掌握好，烫的时间也要把握好，否则只会无功而返，亦或是西红柿烫的太熟了。

第三种方法，可能有点麻烦，但做起来也简单。就是拿一把勺子或者筷子果子不太锋利的利器将西红柿周身剐熟透，这样它的皮一撕就全撕下来了。

这种方法的话注意剐的力度，适当就行，待到西红柿表皮变色即可。

当然，去西红柿皮可能还会有更多更好的方法，欢迎大家集思广益。

西红柿洗净，在顶部打出十字花刀。

把西红柿放在盆里，烧一壶热水，从西红柿的顶部浇下去，水量以能没过西红柿为宜。

西红柿在热水里浸泡一分钟，（不要泡久了，泡久了西红柿里面就软了）看到西红柿表皮出现了裂痕和褶皱就可以把水倒掉了，然后在流水下冲一冲。

将西红柿取出来，我们看到表皮沿着顶部的十字刀处出现了裂痕和褶皱。

沿着裂痕慢慢将西红柿皮撕掉。

看一下剥好后的效果，是不是很干净呢？

将剥好皮的西红柿切成块，就可以随意烹饪啦！

总结：1:西红柿洗净。2:在西红柿顶部打出十字花刀。3:西红柿放盆里，浇上热水。4:在盆里浸泡一分钟。5:把热水倒掉，西红柿放在流水下冲一冲。6:沿着表皮裂痕慢慢将西红柿皮撕下来即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。