暖柿子的温度是多少？暖柿子的温度在40度左右。暖柿子的温度在40度左右，懒柿子的温度是多少？柿子温水的温度有必要一直保持在40度吗？同样，把柿子按顺序放好，加温水淹死，盖上盖子，“暖柿子”就是要去涩味，控制好水的温度是关键，“暖柿子”就是要去涩味，控制好水的温度是关键。水温低时，柿子有涩味，但水温高时，柿子被烫熟，影响口感，如何温柿子让柿子变脆变甜如何去涩1如何温柿子让柿子变脆变甜柿子经过热浸泡后，也可以变脆变甜，必要时可将买来的生柿子直接放入铝锅或水桶中，再加入45度以上的温水，桶里的狮子要全部浸没，水温要一直保持在40度左右。经过20个小时左右的浸泡，桶里的生柿子能彻底脱涩，变得又脆又甜。

80℃水温烫柿子34小时去涩。常见的去除柿子涩味的方法有以下几种:1。温水浸泡法:将新涩柿子放入4050℃左右的水中浸泡一天一夜，去除涩味；2.石灰水浸泡法:将涩涩的柿子用1: 5石灰水(待澄清)浸泡。一周后，涩味去除；3、喷洒法:将涩涩的柿子放入陶瓷盆中，喷洒白酒(两次)，三四天后，即可除涩；4.混合包装法:将涩涩的柿子与成熟的梨、成熟的苹果等水果混合在容器中，密封，一周后消除涩味；

生柿子怎么煮？1.温水浸泡法:将生柿子洗净后，放入锅中用40度的温水浸泡，然后密封。水温下降后，加入一些热水，水温要一直保持在40度左右。一天后，柿子差不多熟了，这样煮出来的柿子吃起来脆脆的。2.水果催熟法:青柿子和香蕉一样，可以和其他水果一起催熟。

1。温水脱涩:将40℃左右的温水倒入装好的柿子中，淹没，封好坛口，一般浸泡24小时。2、冷水去涩:把柿子放在篮子里，泡在池塘里或缸里。5 ~ 7天后即可取出。3.石灰水泡:稀释生石灰，用它浸泡柿子，一般34天。4、二氧化碳脱涩:一般大型果园都会用这种方法。把柿子放在篮子里，在地下20厘米挖一个坑，把篮子放在坑里，半露在地面，用塑料薄膜盖紧，从一个角落通入二氧化碳，一般一个晚上就能去除涩味。

1如何温柿子让柿子又脆又甜？柿子经过热泡后，也能变脆变甜。必要时可以直接把买来的生柿子放入铝锅或水桶中，再加入45度以上的温水。桶里的狮子要全部浸没，水温要一直保持在40度左右。泡20个小时左右，桶里的生柿子就可以完全涩了，会变得又脆又甜，特别好吃。2如何用二氧化碳去除柿子的涩味？通常如果想去除柿子的涩味，可以用二氧化碳来处理。具体方法是把柿子放在密封的容器里，然后往里面注入二氧化碳气体。压力应该达到每平方厘米0.7到1.05公斤。将容器放在20度左右的温暖环境中，2 ~ 3天后即可去除柿子的涩味。

准备食材:柿子、碱面、清水、高度白酒。具体方法:1。这些是刚摘的柿子，还不能吃。它们又硬又涩，所以你必须在吃之前把它们加热。2.先把这些柿子都冲洗干净。今天给大家分享两种暖柿子的方法。首先是传统的水加热柿子的方法。3.准备一锅水，往锅里放些柿子，加一勺碱面搅拌。加碱性面可以促进柿子成熟，大火煮，但不要把锅里的水烧开。水温50度左右关火。现在水温刚刚好，赶紧关火。

不会，只要水温不太高，最好不要超过45摄氏度。取柿子的做法1。把刚摘下来的硬柿子的叶子去掉，挑选没有破皮的。2.使用高压锅，将柿子一层一层均匀地放入锅中。3.直到装满，距离上缘35厘米。4.加入3540温水。如果你没有温度计，试着用手感觉温度。不要让水过热。5.将淹没的柿子加水，盖上高压锅盖子，早晚各换一次温水。

同样，把柿子按顺序放好，加温水淹死，盖上盖子。每天早晚各换一次温水。焖锅保温性好，两天48小时就能出锅。7.二天打开盖子换水就能闻到柿子的甜香。到了第三天，气味更强烈了。这时候可以拿出一个果皮尝尝。如仍有涩味，继续换水泡，直至涩味完全消除。

懒人柿子一般用40~50℃的温水浸泡24小时，时间可根据情况调整，以甜脆口感为准。柿子檩吃起来又甜又脆，营养价值很高。它是北方人民在长期的实践中创造出来的，使本来不能食用的涩涩的青柿子变甜可口，可以说是变废为宝。将新鲜的柿子放入铝锅或干净的罐子中。不要在容器中使用铁，防止铁和单宁的化学变化影响质量。倒入40℃左右的温水，淹没柿子果实，密封坛口，隔绝空气流通。

脱涩时间的长短与品种和成熟度有关，10 ~ 24小时即可脱涩。温水去涩法的关键是控制水温，不能太高也不能太低。水温太低，收敛性很慢。比如南方要4 ~ 7天才能脱涩。水温过高，果皮易被烫伤，果肉渍水，果实变褐，酶的活性被抑制或。虽然时间久了，但是涩味还是很浓，群众称这种现象为“煮死”。所以水温保持在40℃比较理想，既不会损伤果实，又能使酶活性处于最高状态，产生最多的乙醛，所以脱涩时间最短。

暖柿子水温40度左右。“暖柿子”就是要去涩味，控制好水的温度是关键，水温低时，柿子有涩味，水温高时，影响口感。水温保持在40℃时，果实不会受到损伤，脱涩时间最短，暖柿子的温度在40度左右。“暖柿子”就是要去涩味，控制好水的温度是关键，水温低时，柿子有涩味，但水温高时，柿子被烫熟，影响口感。水温保持在40℃比较理想，不会损伤果实，脱涩时间最短。