大家好，今天来为大家分享 魔芋一般煮多久可以吃了的一些知识点，和魔芋片煮几分钟可以吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

含水越多煮的时间越长，一般10--20分钟，煮到有韧性，有弹性，比较紧致为止。

魔芋豆腐在夏天不宜存放，市场上销售的常温魔芋制品都是泡在碱水里，吃前要用水漂洗下。家里没有冰箱时，切成小块可以用碱水泡。也可以用常换的清水短时间放三天以内。

酸辣魔芋豆腐

锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水，切片热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香。

加入水，辣酱，烧开后放入魔芋豆腐，盐适量，小火煮5-8分钟。把切段的酸豆角和酸辣椒放进锅中，翻炒2-3分钟。加入青椒，鸡精，翻炒2-3分钟后淋上少量麻油就可以出锅拉。

扩展资料：

魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物。

通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排毒养颜的功效，是肠道的清道夫。

魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外，从而有效地防止便秘，并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。

参考资料：魔芋豆腐_百度百科

先将买回来的魔芋清洗干净

用切成条状，然后把蒜叶切好备用

锅里加热，放油放入切好的魔芋

翻炒，加入调味品，这个魔芋最好放点辣点味道更好哦

因为魔芋是熟的，所以只要快速炒好能让它入味，就可以上锅了

准备好配料

魔芋切条，锅里煮开水，把魔芋焯水，捞出倒掉水，再烧一锅，再焯水，之后捞出泡在温水里备用。这样做是为了去除魔芋的石灰味。

干锅中火直接放入鸭肉翻炒，

炒至水分收干，鸭皮出油，喜欢干点的可以炒至微微粘锅，捞出鸭肉，保留鸭油，洗干净锅

锅里倒入鸭油，如果不够再加点油，油不需要太多，爆香姜蒜

放入豆瓣酱炒出红油

放入鸭肉翻炒均匀

放入高汤、料酒、盐、酱油、八角和干红辣椒，盐不要多因为汤会收浓，煮沸后盖上锅盖小火焖

汁收浓，鸭子微烂，放入青椒翻炒片刻，青椒熟了放人葱段即可出锅。

鸭和魔芋都焖的极其入味，一大盘也不够吃，汤汁捞饭或者配馒头都是美味。

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