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乙酸乙酯又称醋酸乙酯有低毒性,是一种化工原料,主要用于香精香料,油漆,医药行业等。

乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团－COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。

低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。

乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基－2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。

乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和丙酮。

乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。气态卤化氢与乙酸乙酯发生反应，生成卤代乙烷和乙酸。

其中碘化氢最易反应，氯化氢在常温下则需加压才发生分解，与五氯化磷一起加热到150℃，生成氯乙烷和乙酰氯。乙酸乙酯与金属盐类生成各种结晶性的复合物。这些复合物溶于无水乙醇而不溶于乙酸乙酯，且遇水容易水解。

乳胶漆有毒吗乳胶漆应该说基本无毒，属绿色产品，是水性涂料，它们的漆膜性能比溶剂型涂料要好很多，而占溶剂型涂料一半有机溶剂在这里却被水代替了。因此有机溶剂的毒性问题，基本上被乳胶漆彻底解决了。并不是所有的乳胶漆都是百分之百的无毒无害，乳胶漆中可能含有的有害物质包括：1.甲醛；2.其他有机溶剂：包括二氯甲烷、氯仿、苯、甲苯等；3.重金属：包括铅、镉、铬、汞等。

乳胶漆有甲醛吗答案是肯定的，这是一种粘合剂，只要用于建筑、家具制造以及日常生活中都有广泛应用，这些粘合剂在使用时可以挥发出大量的有机污染物，主要种类有：酚、甲酚、甲醛、乙醛、苯乙烯、乙苯、丙酮、二异氰酸盐、乙烯醋酸酯、环氧氯丙烷等。乳胶漆主要含有苯系物，品牌的乳胶漆含量要少的多。再者，由于乳胶漆是用在墙体表面，所以内部的苯很容易挥发，所以一般墙面及油漆干透了，苯也就不超标了。不要相信无苯油漆的说法，任何油漆都要以苯系物为生产原料，就像胶里面一定有甲醛一样，没有真正意义上的无醛胶，只有低醛胶。

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