人参果中间的可以吃吗?人参果去火还是上火
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可以
生食人参果一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑、爽口多汁,为保持营养应带皮吃。
人参果的营养价值:
果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具有营养保健价值。
扩展资料
人参果的食用禁忌:
1、在将其作为水果食用时,需注意选用完全熟透了的人参果。一定不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果。
2、人参果有高糖和低糖之分,因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇,需仔细辨别食用。
3、糖尿病人应吃低糖人参果,不宜多吃甜味人参果,可以将人参果做一些营养的汤或粥。
4、一般体质的朋友也最好尽量少吃高糖的人参果,选择低糖的。
参考资料来源:人民网-人参果能防癌抗衰 教你4种不同吃法
人参果主要吃果肉,里面的籽可以吃,但是没有什么营养。
人参果适宜生吃,新鲜成熟的人参果清新水分充足,清香的润润口感是十分宜人的一种味道。人参果也可以炒肉片、熬粥、做成沙拉等。
可以。
生食人参果一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑、爽口多汁,为保持营养应带皮吃。
其果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需,具有营养保健价值。
也可以人参果炒肉片,做法如下:
1、把人参果,洗干净,切片,放入盘子中备用。
2、把新鲜的瘦肉切小块,备用。
3、热锅,锅中加入适量的食用油,把葱、姜放入锅中,煸炒出香味
4、把肉放锅中,炒 ,加入适量生抽。
5、人参果片放入锅中翻炒,加入适量的白醋,人参果不易炒时间太长。
6、装盘,就完成了。
参考资料来源:百度百科--人参果
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