这篇文章给大家聊聊关于什么是有机蔬菜，以及有机和无机的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

有机菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物。

有机菜遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3 种作物进行轮作；在1 年只能生长1 茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。

扩展资料：

通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。

创造有利于天敌栖息、繁衍，不利于病虫害发生、蔓延的生态环境条件，保障物种多样性和遗传基因多样性，增加菜田昆虫群落丰富度，强化食物网的结构和功能，构建稳定性高、变易性小的可持续发展的生态体系其技术包括蔬莱田环境条件建设、土壤状况的改善和创造适宜蔬菜生长发育的外界环境。

1.自制有机肥种菜，严格拒绝使用化肥农药，因而无化肥农药残留物，不必担心因此造成的食品安全问题。

2.不但不必担心化肥农药残留物对人体健康的隐患，而且有机各种蔬菜(目前有20多种)，可以合理配搭，使得营养丰富。

3.而大多普通蔬菜长期使用化肥农药与除草剂的结果造成土壤板结与污染，导致土地退化，不仅农产品的品质日益降低，而且有害人体健康的隐患日益突出，食品安全问题愈来愈令人担忧。

4.采用有机耕作法不仅能生产出品质更好、更安全、更健康的农产品，以满足人们生活质量日益提高的要求，而且也能有效地避免土地退化，更有利于可持续发展。

什么是有机蔬菜和有机和无机的区别的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！