大家好，冒烟冷饮怎么做的相信很多的网友都不是很明白，包括冒烟干冰制作也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冒烟冷饮怎么做的和冒烟干冰制作的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

搅拌牛奶、奶油、糖、水和调味剂，其中牛奶和奶油是主体，大约10:9的比例。

准备注入液氮，液氮就是氮气的液态，它在空气中会迅速变为气体，并带走热量。

倒入液氮，并且搅拌，直到液体成形。

液氮挥发后剩下的就是冰激凌了。

撒上水果，加上装饰性的糖点缀就完成了。

先把珍珠煮熟。煮熟后捞出放入冷水备用。

准备一个碗加入20g白砂糖,倒入150g饮用水，搅拌至砂糖与水完全融合。

把冷水里的珍珠放入刚刚调好的糖水中。

锅中加入400ml的牛奶和12g红茶，煮10分钟即可。想要口感偏甜一点的，可以加入炼乳。

放入冰块和珍珠加上刚刚调至的奶茶，最后放入食用干冰或者液氮，你的奶茶就会冒烟了！

1.先把珍珠煮熟。煮熟后捞出放入冷水备用。2.准备一个碗加入20g白砂糖,倒入150g饮用水，搅拌至砂糖与水完全融合。3.把冷水里的珍珠放入刚刚调好的糖水中。4.锅中加入400ml的牛奶和12g红茶，煮10分钟即可。想要口感偏甜一点的，可以加入炼乳。5.放入冰块和珍珠加上刚刚调至的奶茶，最后放入食用干冰或者液氮，你的奶茶就会冒烟了！

1.蛋黄中加入砂糖打到变浓稠.

2.将牛奶稍微加热，不要煮开，细细的倒入蛋黄糊中，要边加入边搅拌.

3.再将搅匀的蛋奶液放到火上加热，要不停搅拌，只要浓稠即可.

4.煮好的蛋奶糊冷却后，放冰箱进一步降温，待用.

5.将草莓和蓝莓加入料理机中，加入一汤匙柠檬汁，搅打成果泥（其他水果也可）

6.将打好的果泥倒入冷却的蛋奶糊中.

7.加入淡奶油，搅拌均匀.

8.将已经提前在冰箱中冷冻了至少18小时的冰激凌机内筒取出，安装好后，接通电源，启动.

9.将混合好的溶液从加料口倒入，搅拌约20~25分钟.

10.做好的冰激凌体积明显膨胀很多，取出装入保鲜盒，冷冻即可，当然也可以做好马上享用，口感更好哦.

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。