冬至是吃饺子还是汤圆,冬至除了包饺子还有什么活动

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冬至是吃饺子还是汤圆,冬至除了包饺子还有什么活动

吃饺子是为了纪念神医张仲景,吃汤圆是为了团团圆圆。

在北方,不论贫富,饺子是必不可少的节日食物。谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药的故事而留下的。

张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。就搭起医棚施医施药,并给大家吃一种叫“祛寒娇耳汤”的食物,人们吃下之后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,一段时间之后,病人的烂耳朵就好了。

这种面皮包羊肉做成的的“娇耳”,就是后世饺子的雏形,渐渐地“娇耳”也演变成“饺子”,在民间世代流传。

而在南方,汤圆是冬至的必备食品,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。南方地区民谚云:“冬节大如年”、与过年一样,冬至也是个团圆的日子。和家人一起吃汤圆,象征圆圆满满。

冬至,南方一般吃汤圆,北方一般吃饺子。在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。

在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

冬至吃饺子、汤圆是因为冬至习俗。

吃饺子的习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

吃汤圆的习俗,是因为看重冬至,把冬至当作团圆节。

冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。

冬至兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统的祭祖节日。

冬至是时年八节之一,中华民族自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统,以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异。

祭祖的同时,有的地方也祭祀天地神灵,供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。冬至被视为冬季的大节日。

在民间广泛流传着“冬至大如年”的讲法,冬至又被称为“亚岁”、“小年”,一是说明年关将近,二是表示冬至的重要性。

冬至一到,新年就在眼前,所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。

古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。

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