冰糖木瓜怎么做好吃,冰糖木瓜和牛奶木瓜哪个好吃

大家好,关于冰糖木瓜怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于冰糖木瓜和牛奶木瓜哪个好吃的知识,希望对各位有所帮助!

冰糖木瓜怎么做好吃,冰糖木瓜和牛奶木瓜哪个好吃

木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机(没有的话就用刀切)打成碎小块;

鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;

蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀;

用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪;

食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些冰糖一起食用。

木瓜切粒,冰糖,牛奶备用;

把木瓜与冰糖一起倒锅中和水一起小火煮;

煮到糖化、木瓜成熟关火;

待温度降到40度左右,倒下牛奶;

搅拌均即可食用。

将木瓜去籽、去皮。

切成小块。

锅中加清水,加木瓜和冰糖。

上火炖20分钟即可。

取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。

雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。

姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。

木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。

用这种方法做出来的木瓜炖雪蛤,味道跟亢龙太子酒店里的是一样好哦!!

买回来的雪蛤,浸泡一晚上。去除杂质,清洗干净。

将木瓜洗干净去皮,切成3cm左右的小块。

将木瓜和雪蛤倒入炖盅中,再倒入提前准备好的用来去除雪蛤腥味的冰糖姜水。

设置好炖盅时间,隔水炖煮三十分钟。

炖好的木瓜雪蛤就可以盛出来吃了。快流口水了啊!不说了赶紧开吃了!

OK,关于冰糖木瓜怎么做好吃和冰糖木瓜和牛奶木瓜哪个好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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