这篇文章给大家聊聊关于凉瓜是不是苦瓜，以及如何保存苦瓜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

首先画凉瓜（苦瓜）的根部（或者是叫做瓜蒂部分吧），其实说用3画苦瓜我也有点心虚，但好歹仗慎基本都有点像3.

然后用≈这样的象形或者3这样的象形来画出苦瓜的整体轮廓外形，注意苦瓜是上部大，下部尖的形状。

因为现实中苦瓜表面是长有一个瘤子一个瘤子的，所以同样可以用≈或者3这样的符号来表示瘤子。

当然，为了表示膨诉拒出苦瓜的立体感，不可能所有线条都是那么顺的，需要有亲婶那么一点线条出现在瓜蒂部分，以掩饰画出平面的苦瓜。

最后给苦瓜上色，有些线稿看着很一般，一旦上色了，感觉就来了，注意光影或者说阴影的表达。

嫩牛排骨适量，冻硬后锯成片放入碗中，加入适量的盐，用手抓粘。

苦瓜破开，用勺子刮去苦瓜瓤，切成条，适量干辣椒、八角、桂皮。

锅热去适量的油，光锅转小火。用筷子依次下入牛排骨，煎牛排时多次翻动，以免煎焦。用木铲压平，让牛排受热更均匀，当牛排两面煎香、煎黄，下入适量的花雕酒。下入花雕酒后迅速盖上锅盖，转大火，焖十五秒。

打开锅盖，把牛排拔到锅边。下入辣椒、八角、桂皮，香料断生，辣椒炒香。直到花雕酒炒干加入适量的水，加入适量的姜片，加入适量的苦瓜（如果是老牛排骨要等牛肉炖烂后放），加入适量的盐、胡椒粉、老抽。用木铲拔均，盖上锅盖。大火烧开，急火攻十分钟，转小火焖三十分钟。

打开锅盖大火收汁，当汤汁合适时，一边翻炒一边加入适量的生粉水。当汤汁粘到牛排上，关火起锅，美味即成。

成品图

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的凉瓜是不是苦瓜和如何保存苦瓜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！