卷饼怎么做又软又好吃?怎么做卷饼好吃家常做法
大家好,今天来为大家分享卷饼怎么做又软又好吃的一些知识点,和怎么做卷饼好吃家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
首先,所有食材倒入搅拌机里搅拌成表面光滑的面团,将面团表面抹上油放在面板上扣上碗饧发30分钟。
饧好的面团平均分成6份。
滚圆后放到面板上盖上保鲜膜。
将第一个滚圆的面团放到面板上,用手压扁再用反擀面杖擀成约1mm厚的面皮。
用锅盖或盘子切出漂亮的圆形。
拿掉多余的面团。
平底锅用中火加热,将面皮小心的放入锅内,当第一面起小泡泡时翻到另一面赂。
当第二面起大泡泡时再翻一下面赂几秒钟后就完成了。
烙好的单饼放到茶巾里盖好保湿。
饺子皮刷油,重叠五六张
压成圆形
放锅中蒸熟
土豆,胡萝卜切丝,放锅中煮到八成熟
放油,盐,生抽调味
一张饺子皮,放上料,包成长方形
包成方形
锅中放油,把卷饼放进去煎
煎至四面金黄就可以啦
非常简单,又好吃的饺子皮卷饼
面粉加适量的水,搅拌成棉絮状没有干面粉,然后活成面团,醒发二十分钟(一般早餐做的话,我都是前天晚上活好面,放到冰箱,第二天早上用)揉成光滑的面团
取一块,压扁,擀成薄饼,擀成什么形状都行,擀薄就可以,倒上一点油
捏着其他的边角从中间抹均匀
用手捏一点盐,均匀的撒在面饼上
从一边卷起成长条,拉长一下
将长条从一端卷起,最后的小尾巴放到面团下
按扁,擀成圆饼,不要太厚
平底锅加热后,放入圆饼,中火两面煎熟
出锅,卷上自己喜欢吃的肉肉或者菜,,我一般会卷一个煎鸡排,一个煎鸡蛋,黄瓜。昨天做的红烧肉还有剩下的,所以今天我卷了红烧肉、黄瓜和尖椒,加了尖椒味道很棒的哟
开吃吧,配一碗粥,非常美味的哟~~
关于卷饼怎么做又软又好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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