大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于双皮奶可以用纯牛奶吗，双皮奶里面有牛奶吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

准备蛋清，蛋清和牛奶比例1：1.5

加入白糖，然后把蛋清打散，电动打蛋机打了3秒，手动搅和匀了就行

加入牛奶，再次搅拌均匀

用小勺子去掉浮沫，然后经过滤网装碗

盖上盖子(没有盖子就用保鲜膜或者锡纸代替，留上几个小孔)，装入蒸锅，开锅后蒸10分钟，关火焖2分钟。

出锅了，打开盖子，加上蜜豆，或者加水果和淋上一勺蜂蜜，就可以开吃。冷藏了更好吃。给两岁以下小宝宝吃建议不要加蜂蜜。

剩下的蛋黄加点盐，加葱花，做个大葱炒鸡蛋吧。

主锅加入500克牛奶，20克糖，设置6分钟/100度/小勺

煮好后，分开倒入三个小碗中冷却三个稍小的碗能放得下蒸锅里即可

煮好后，分开倒入三个小碗中冷却三个稍小的碗能放得下蒸锅里即可

冷牛奶的时候，把蛋清放入煮锅，刚刚煮牛奶的主锅直接不用洗，设置10秒/速度3将蛋清搅一下

牛奶晾凉，第一层奶皮已经形成。用筷子把奶皮挑起一点儿，把牛奶到入有蛋清的主锅内。注意碗底要留一点儿牛奶，避免奶皮煳到碗底。设置30秒/速度3混合

4、牛奶晾凉，第一层奶皮已经形成。用筷子把奶皮挑起一点儿，把牛奶到入有蛋清的主锅内。注意碗底要留一点儿牛奶，避免奶皮煳到碗底。设置30秒/速度3混合

将3个碗，盖上保鲜膜后放入蒸锅的底部（三个这样的小碗，盖子能盖上即可，或者两个大点的碗也可以）主锅放入500克开水(90度），设置15-18分钟/Varoam/速度小勺，蒸至凝固即可

7、蒸好后，放凉。冰箱冷藏后，口感更佳，放上蜜红豆即可食用

诱人的粤式小甜品，制作简单，细腻香滑。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。