含硒元素的食物和水果有哪些,哪些蔬菜水果含硒元素含量高

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含硒元素的食物和水果有哪些,哪些蔬菜水果含硒元素含量高

豆类的食物有紫豆,红豆,绿豆,芸豆,黄豆等。

谷类的食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,带皮的糜子,籼米粉等。

蔬菜累的食物有大蒜,香菜,油菜,苜蓿,菠菜,大葱和白菜等。

水果类的食物有桑葚,桂圆,苹果,葡桃,海棠和杏等。

蛋类的食物有鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。

肉类的食物有猪腰子,牛肾,羊肾,猪肉,羊肉,驴肉,鸭肝和鸡肝等。

?鱼虾类的食物有鱿鱼,海参,蛏干,贻贝,墨鱼,梭子蟹,秋蛤蜊,牡蛎,海蟹等

食物补硒是日常生活中最普遍的手段。动物性食物的含硒量相较植物性食物的高且吸收更好,如各类海产品、动物肝脏、红肉等,所以建议以肉类为主,辅以适量新鲜蔬菜,如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒,比如鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,带皮的糜子,籼米粉等。

含硒较多的蔬菜坚果类上海青;木耳菜;香菇;红薯;魔芋;芋头;腰果;菠萝蜜;葵花子;桑葚;芝麻;核桃;杏仁;榛子;花生;杏干;榴莲;

含硒较多的肉类猪腰;羊腰子;羊脑;羊排;牛排;猪肝;羊肝;猪大肠;羊心;猪心;猪肚;猪舌;鹌鹑;羊头肉;兔肉;猪骨;鸭肉;羊肚;羊肺;牛肚;香肠;猪血;乌鸡;猪肘;狗肉;羊骨;羊肉;牛肉;驴肉;猪蹄;鸡肉;羊蹄筋;猪肉

含硒较多的水产牡蛎;干贝;虾米;虾皮;海参;蛤蜊;黄鱼;青鱼;墨鱼;带鱼;泥鳅;虾;鳗鱼;鲈鱼;秋刀鱼;鲇鱼;鳕鱼;鳙鱼;三文鱼;田螺;海蜇;鲢鱼;鲤鱼;甲鱼;鲫鱼;鱿鱼;海带;银鱼;小龙虾;紫菜

缺硒严重的人群光靠食补难以满足需求,可搭配服用相应的硒剂进行补充,目前市面上主流的补硒的产品成分包括麦芽硒、酵母硒以及蛋'白硒,吸收率相比较而言,蛋白'硒>麦'芽硒>酵'母硒,选择是需要谨慎选择,综合成分、效果、安全性多方面考虑。

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