大家好，如果您还对地三仙菜做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享地三仙菜做法的知识，包括正宗地三鲜是什么菜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

准备食材准备好食材土豆、猪肉和辅料等，当然你觉得你可以多吃一些可以准备多几个土豆或猪肉。

切好食材根据个人喜好把猪肉切成块或丝，把土豆切成条状或丝状。

煮熟猪肉把猪肉放进油锅里面翻炒，再放一些水煮熟，记得放点盐。

炒熟土豆把土豆放进油锅里面翻炒，再放一些水煮熟（注意不要加太多以煮熟煮干水为准时间大约3分钟），记得放点盐。

混炒土豆土豆炒熟后，放入煮熟的猪肉放进去一起翻炒2分钟左右。

完成最后往炒锅里放点生抽翻炒完毕，一道简单的家常菜就完成了，如果最求色香味还可以往里面加点葱，或开始翻炒的时候加点蒜炒香锅底。

一、材料鸡1只、洋葱50g、香菇4个、生抽10ml、蚝油10ml、盐19g、胡椒粉5g、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1大块、蒜2瓣

二，自己制作腌肉料：先将准备好的食材就位，将葱姜蒜切成末末。把1小勺盐，1小勺胡椒粉，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，1汤匙蜂蜜，2汤匙料酒，搅拌均匀后，加入葱姜蒜末即可，

三、做法鸡处理好洗干净，沥干水，用烤箱配来的烤串铁针在鸡的表面插些密集小孔，加1勺盐在光鸡身上，以及内外来回按摩，以便入味。将姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀，均匀涂抹在鸡身上和鸡的内脏。然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内，放冰箱腌制24小时，中途拿出来按摩，翻腾一下，以便更好均匀入味。将腌好的鸡取出，洋葱、土豆洗净去皮，蘑菇清洗干净。切成小块，用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制20分钟。蔬菜塞入鸡腹中。用牙签封口。

将放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸。烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟。将鸡取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分钟。30十分钟后，将鸡取出，抹上蜜糖，在回烤箱烤10分钟。

文章分享结束，地三仙菜做法和正宗地三鲜是什么菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！