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花椒是家庭烹饪中常用的芳香作料，但是它的药用价值却鲜为人知。花椒在中药里属于祛寒类药物，它能祛除里寒，扶助阳气，利气行水。另外花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消舯等功效。

坚持用花椒泡脚能起到内病外治的作用，结合按摩的手法，就可以使全身经络疏通、血脉流畅，能调节人体机能，从而达到自我保健的效果。

取花椒10克和大盐20克放盆中,加入适量清水煮沸,待水温降至人体可耐受程度时,将双脚泡入水中,大约20分钟后,再将脚用温水洗净擦干。每晚睡觉前泡1次脚。3日为1个疗程,每1个疗程更换1次花椒和盐水。3个疗程就可治好。为了巩固疗效,可再加1个疗程。

1、挑选芥菜政著芥菜一定要挑选新鲜的，去集市上要早去，采摘的芥菜放到下午就不新鲜啦，腌的效果也不好，炒出的味口就差多啦，因此一定要嫩的、新鲜的，看着色泽就鲜艳、有食欲。

2、清理采摘的芥菜大都带着根部、还有发黄的叶子，这是就要清理一下。把根用刀切除掉，在把发黄的叶子去掉。其实芥菜根也是挺好吃的，有时间的话兼针，就不用去除掉。

3、清水洗涤芥菜本身会携带很多肉眼看不到的灰尘、泥巴、小虫子，因此要用清水多冲洗几遍，确保干净卫生。

4、控水洗好的芥菜浑身都湿漉漉的，此时不能马上加工，要把水分清除干净，最简单的办法就是距沃政找一有窟窿的框，从水里捞出的芥菜直接放到框里即可。

5、切断芥菜控干净水以后就要进一步加工啦。其实很简单，切成2指宽带芥菜段即可。

6、腌制把切好的芥菜放到大盆里面，在上面撒上盐，炒拌均匀即可。

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