大家好，关于家庭版的葱油面怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于葱油拌面的葱油怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

准备一个碗，里面加入适量的辣椒末，蒜末。

以及适量的姜末，葱花，淋上一层热油。

再加入适量的食盐，生抽，调节味道

还可以加入一些香醋，辣椒酱，鸡精进去搅拌均匀。

准备好煮好的面条，还有喜欢吃的青菜。

再把刚才准备好的料汁，淋在面条上面。

充分搅拌之后就可以吃了，非常的美味。

准备好食材。把小葱切段，并把把葱白和葱绿分开。

拿出一个空碗，放入4勺生抽，3勺老抽，2勺糖，1勺耗油，并搅拌均匀。

起锅烧宽油，等油温5成热时，先放入葱白段。炸至金黄后捞出。

然后放入葱绿段，并炸至金黄后捞出。

最后放入海鲜，其实这就是海米…炸至金黄后，捞出。

然后关火，等油温稍微冷却一下后，开小火把调好的酱汁放入油锅中把酱汁熬均匀后出锅。（下酱汁后，一定要小火，不停的搅拌）

下好的面条，放一点炸好的葱白葱绿，再来一点炸好的海鲜，两勺葱油，拌匀来吃！

洋葱清洗干净切成细长条，小葱的叶子清洗干净，一部分切段，一部分切颗粒。我用的葱花是花盆里种的，如果是买的小葱，把葱白一起炸葱油，就不需要用洋葱了。

准备一个小碗，放入生抽、老抽、蚝油和白砂糖，搅拌到白砂糖融化。调味料的酱汁里，老抽用来上色，白砂糖用来提鲜。?

中火烧热油锅，放入适量的食用油，放入洋葱丝和葱段，改小火慢慢地炸上几分钟，这样才有葱香味。

洋葱丝炸到微微焦黄，能闻到葱油的香味，葱段还没炸到深色就可以先关火了。让油的余温继续炸到变色。

趁热把炸好的葱油倒进装有调味料的碗里，用勺子搅拌混合均匀，就是葱油调味酱汁，放凉备用。?

炸过的洋葱丝和葱段不要扔，留着一起拌面吃。洋葱丝金黄金黄的，看起来有点像小河虾。

烧一锅热开水，放一点点盐，放入面条煮开，再加一次水，中小火煮开，捞出来过一遍凉水，防止面团粘黏在一起。煮面条加点盐，多加一次水，面条煮出来更劲道。

面条淋上适量的葱油调味酱汁，翻拌均匀，撒上炸好洋葱丝和葱段，再撒上一些葱花颗粒，一般香喷喷的葱油拌面就做好了。

好了，关于家庭版的葱油面怎么做和葱油拌面的葱油怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！