今天给各位分享小米能蒸米饭吗的知识，其中也会对小米的十种吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

准备50克黄小米清洗两遍后加纯净水泡一小时。

加两滴油放入电煮锅里大火蒸20分钟。

蒸熟后多焖十分钟后才打开盖子，这是蒸好的小米饭。

成品图。

名称：煮小米粥功效：健康又养胃，每天早餐靠它解决，妥妥地养生。做法：１、锅中加清水先煮沸，在放入洗净的小米，一般煮熟要40分钟，想让它熟得更快，可以加入半勺食用碱，缩短时间。２、小米不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂，把它和大米一起煮黄金二米粥，也很方便。３、或者小米煮沸时，加入切成小块的红薯，转小火煮15-20分钟，红薯小米粥就好了。４、南瓜捣成泥后和小米一起煮，小米散发南瓜的香味，南瓜小米粥清新香甜。

名称：大米&小米焖饭功效：现在都讲究吃粗粮要健康，米饭都用大米和小米一起煮，自己不妨也可以试试哦。做法：1.小米洗净焖熟（焖时加点油，使其颗粒分明），起锅热少许油，倒入切碎的牛肉粒煸香加料酒去腥，炒至红褐色捞起。2.焖or蒸熟的小米放入蛋液混合均匀，倒入锅中炒散，炒至颗粒分明。3.加入青红椒碎、葱花继续翻炒，用盐、胡椒粉调味，倒入牛肉粒翻炒均匀出锅。

名称：小米酥做法：1.小米煮熟，青菜叶剁碎，胡萝卜和洋葱都切成丁，倒入放小米的容器中，鸡蛋打碎后倒入蛋液，一起搅拌均匀。2.将混合后的小米糊做成圆饼的形状依次放入烤盘中。3.烤箱温度设定为250度，烘烤半小时后出锅即可，酥脆的小米酥就算做好啦！

名称：小米蒸排骨做法：1.一个红薯去皮切小块，铺在蒸锅底部来吸收排骨的汤汁，可用土豆、芋头代替。2.排骨用料酒、调味品腌渍20分钟，小米洗净，浸泡20分钟后沥干水，加入一勺盐和一勺姜蒜粉，把排骨放入小米中拌匀。3.将裹上小米的排骨铺在红薯块上，蒸30分钟完全熟透，就能出锅享受这份诱人的美食咯~

小米能蒸米饭吗和小米的十种吃法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！