大家好，如果您还对小面包烤多长时间不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享小面包烤多长时间的知识，包括小面包烤箱温度和时间的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

25分钟，220度。

步骤如下：

准备食材：高筋面粉500g、酵母粉7g、盐10g、橄榄油320ml、凉水适量。

1、高筋面粉500g、酵母粉7g、盐10g、橄榄油320ml与适量凉水混合。

2、用手充分搅拌，中途可加适量水调节面团硬度，揉成面团。

3、将面团中的面筋揉出弹性，挤出面团中气泡。在面板上倒适量橄榄油，可有效防止粘黏。面团揉的时间越长，越松软。

4、把揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，常温下醒2小时，面团的体积为原来的两倍发酵成功。

5、取出面团后，将空气挤出，揉成长条，继续在常温下醒2小时。

6、醒好后的面团，撒少量水和面粉，用刀子在表面划出割口，这样有利于控制面包的膨胀方向。

7、放入烤箱，220℃烤25分钟。

8、考完取出即可。

烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟，做法如下：

主料：高筋面粉300g、淡奶油70g、椰浆120g、奶粉20g、白糖40g、牛奶15g、鸡蛋1个、酵母3g、盐3g

辅料：黄油适量、

1、将所有的主料混合放入厨师机里面，打开一档开始搅拌，厨师机会自动跳到 二档。

2、在面团揉至能拉出大片的薄膜，俗称手套膜即达到完全扩展阶段。

3、把面团收圆。盖上保鲜膜，现在的天气室温发酵就可以了。

4、当面团发至原来的2-2.5倍时，一发完成。

5、拿出面团在案板上揉，将面团内的气体排出。平均分成三份，揉圆后松弛15分钟。

6、醒发好的面团，擀成长面片。

7、自上而下卷起。

8、将卷好的面团摆入模具中，收边朝下。盖保鲜膜进行二次发酵。

9、发到九分满时，最后的发酵完成。

10、盖上模具的盖子。

11、预热烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟即可。

12、趁热刷一层黄油，面包就做好了。

1.面粉，糖，牛奶，鸡蛋，黄油，盐所有材料准备好。

2.除了黄油，所有材料全放在盆里搅拌均匀。

3.揉到扩展程度

4.加入黄油，继续揉，到薄膜的扩展阶段。

5.放到温暖处醒发二小时，发到面团二倍大时，取出排气。

6.排气分分成九份，室温松驰20分钟。

7.揉成长条，搭成这个样子滴，再回扣一下，弄成这个样子滴，最后将面尾压里面，最后的样子，呵呵，挺漂亮的吧。

8.将做好形成小面包，放在铺好油纸的烤盘，一定要留有空隙，放到烤箱里二次发酵。在烤箱下层放在一碗白开水，关上烤箱，发酵，发酵好的面包，呵呵胖胖的，很好看吧，刷上鸡蛋液，放到烤箱，中层烤制，视烤箱温度情况而定，上色即熟。

9.取出来放在烤架上晾凉。

OK，关于小面包烤多长时间和小面包烤箱温度和时间的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。