大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎么打开生蚝最方便的问题，以及和开生蚝的步骤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

第一种：我们把生蚝全部洗干净。然后把它们放在一只可微波的碗里，连同碗、生蚝一起放到微波炉里。调大火转上大约15秒，当听到轻微的“砰”的一声，打开微波炉，此时生蚝便开口了。如果你想生吃的话，你便可以直接打开外壳喝下去，因为有过加热，所以口感微热、顺滑，吃过他的你顿感精神饱满、身体强健。用微波炉加热的方法，不但生蚝外壳不会破损也不会弄脏你的手，更不会出现划伤手的意外事件。

第二种：如果是活生蚝，最简单的就是用盐水泡了。准备一盆清水，再撒把盐，静静地待一会儿，生蚝的口就全部敞开了，前提得是活生蚝。

第三种：把生蚝拿上屉去蒸。锅开后观察，锅里的生蚝壳是否已张开？正生蚝时，务必要看住了，时间长就蒸老了。要待生蚝壳刚刚打开时便取出来吃，味道最鲜美。

盐水洗干净捞出沥水把生蚝放在盐水中清洗干净，捞出沥水。

备好毛巾和开生蚝的刀准备好一条毛巾和一把开生蚝的刀（薄薄的铁片也可以）。

打开生蚝用打开布包住生蚝，找到生蚝，内外壳连接处的一条小缝，把刀放进去，用小小力气往上一撬，即可打开。

生蚝肉和汁倒入盆中把生蚝肉和汁一起倒入盆中，生蚝汁特别鲜，浪费了很可惜。

先把生蚝放在盐水中清洗干净，捞出沥水。

准备好一条毛巾和一把开生蚝的刀（薄薄的铁片也可以）。

用布包住生蚝，找到生蚝，内外壳连接处的一条小缝，然后把刀放进去，用小小力气往上一撬，即可打开。

把生蚝肉和汁一起倒入盆中，生蚝汁特别鲜，浪费了很可惜。

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